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第100章
一般来说葡萄这东西,买个一两斤回去尝尝鲜就得了。
毕竟这玩意儿不是主食,吃多了肚子会受不了,而且也不好保存。
“对,我都要了。”
“好好好,我这就给你称重。”
老人家可高兴坏了,半天不开张,没想到一下子全卖光。
“公子你看看我的,我的葡萄便宜,品质也不错的。”
其它的商贩虽然没有来自于吐蕃的葡萄品种,但有些品质也还算可以。
易小峰又采购了一些葡萄,带着众人返回了易家村。
“万姐你跟我来一下。”
“好的公子!”
“哎呀公子,你怎么把门关了。”
看到他把门关了,一副神神秘秘的样子,可是把万丽吓了一跳。
其实从被买回来的时候,心里就做好准备了。
可是过了这么长时间,易公子都没有那个意思,万丽也就放心了。
万万没想到,今天来得这么突然。
“万姐,接下来的事情你千万不能对外人说。
知道了这个秘密之后,你可能就无法离开易家村了。”
易小峰郑重其事的说道。
“嗯,我生是公子的人,死是公子的鬼。
反正我也没有家人了,这里就是我的家。”
说到这里万丽的脸红了。
“那好,事不宜迟我们开始吧。”
“啊......这么快就开始不需要准备一下吗?”
“准备工作也需要你跟我一起做,来吧。”
易小峰说着把外套脱了下来。
“好,好吧!”
万丽也跟着把外套脱了下来。
接着易小峰开始从清洗挑选葡萄,一步一步地开始教她。
这么大的工作量,不可能都一个人做,必须得找可信的人培养一下。
除了最后的提纯技术以外,他把前面酿造葡萄酒的技术全都教给了万丽。
“学会了吗?”
“嗯,学会了。”
因为教学过程用的葡萄量并不多,目前学到了破碎压榨后加入酵母进入了发酵过程。
即便是如此,两个人也忙得满头大汗。
易小峰推门出去,发现刘二虎、刘大丰、崔军他们一群人都慌里慌张的样子。
“慌什么,有山贼打过来了吗?”
“没......没有!”
“是济州府衙的官差来了吗?”
“也不是!”
“都不是你们慌什么,跟做了贼似的,都给我干活儿去。”
接下来就进入了葡萄酒的正式酿造,大部分的活儿都是万丽带着匠人们一起干的,有一些细节是她自己做的。
也多亏体格子好,一般人还真干不了。
易小峰特意定制了一批橡木桶,用来储存葡萄酒。
橡木桶在陈酿葡萄酒的过程中,木材中所蕴含的丁子香酚、单宁、香兰素、橡木内酯、等物质会溶解于葡萄酒中。