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第46章 包饺子

墨妤抱了一晚上收音机,直到太阳升起,也没能听到有关消息。

墨妤不禁有点失望。

默默的拿出玉米窝窝头,糖饼,高粱米面馒头,两杯豆浆等早餐,一盆大骨头,跟小黑一起享受快乐的“二人组”

看着小黑吃的喷香,自己也有了点食欲。

今天有吃的今天吃,管他明天会不会饿死!

想太多累的慌!

墨妤提起精神,又拿出一大盒宫保鸡丁,一大盒红烧狮子头,一大早就吃荤食,管他呢!

开造!

吃完早饭,心情不错的墨妤,拿出昨天收集的和面机、绞肉机、馅料搅拌机、自动包饺子机。

又拿出白面、玉米面、一大摞芹菜、一大煽猪肉。

生抽、蚝油、橄榄油、红方、韭菜花酱、香油、八角、花椒粉、盐、鸡精。

她要准备包饺子了!

重生这么久,一直都没机会包饺子,就挺馋的!

墨妤爱吃饺子,尤其猪肉芹菜馅!

有了现成的机器,真的太方便了!

把白面玉米面混合倒入和面机,放入适量水。

盖上和面机的盖子,启动电源。

启动低速档,五分钟后启动高速档就先不管了。

绞肉机已经把猪肉绞碎。

馅料搅拌机也已经把芹菜和大葱切成小碎块。

把碎猪肉倒入馅料搅拌机,加入盐、生抽、蚝油等调味料,加入事先用八角炸香的油。

盖紧搅拌机的盖子,选择中速运转。

拿出和面机和好的面团,墨妤切成大小均匀的小块。

每块大概只有一口一个的那种草莓小蛋糕那么大。

这次总归不是做窝窝头那样,随便揪一个碗那么大的面团了。

饺子嘛,不能太大。

墨妤还是挺认真对待的。

切好的面块放入自动饺子机的面团放置区指定位置。

把拌好的馅料放入馅料盒内。

启动机器,馅料被自动包裹进面团中,包好的饺子从出口出来。

墨妤感觉还挺稀奇的。

如果没有说明书,她还真不知道怎么操作。

循环和面、绞肉、搅拌馅料,饺子蒸好一锅又一锅。

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