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林沁跟着醉仙楼老板和朱凌来到了醉仙楼。
富丽堂皇的装饰与她简陋的小摊位形成鲜明对比,让她一时有些恍惚。
醉仙楼的老板姓刘,是个精明的生意人,他笑眯眯地将林沁迎进后厨,指着里面一个身材臃肿,满脸油光的男人说道:“这位是本店的钱大厨,今日就由他来给林娘子打个下手。”
钱大厨皮笑肉不笑地拱了拱手:“久仰林娘子大名,今日一见,果然……别具一格。”
他语气里的轻蔑毫不掩饰,显然对林沁这个“走运的摊贩”
很不服气。
林沁也不恼,只是淡淡一笑:“钱大厨过奖了,互相学习,互相学习。”
心里却暗自吐槽:就这阴阳怪气的劲儿,小学鸡看了都直摇头。
醉仙楼的厨房宽敞明亮,各种厨具一应俱全,比林沁的小摊位不知好了多少倍。
但正所谓“工欲善其事,必先利其器”
,林沁发现这里的厨具和她常用的还是有些不同,刀的重量,锅的厚度,甚至连灶台的高度都让她感到有些不习惯。
这就好比一个电竞大神突然换了键鼠,需要时间适应。
钱大厨在一旁冷眼旁观,见林沁对着灶台发呆,忍不住嘲讽道:“怎么?不会用?要不要我教你啊?”
林沁深吸一口气,强压下心中的不悦,淡淡道:“不用了,我自己来就好。”
她可不是个轻易认输的人,越是困难,越能激发她的斗志。
不就是换个装备嘛,洒洒水啦!
林沁开始动手准备食材。
她今天准备做一道她改良过的“叫花鸡”
,这是她根据现代的烹饪技巧结合古代的食材和调料,反复试验后才最终定型的拿手好菜。
她动作娴熟地处理着鸡肉,腌制、裹泥、入炉,一气呵成,仿佛在进行一场神圣的仪式。
钱大厨在一旁看得目瞪口呆,他原本以为林沁只是个运气好的小摊贩,没想到她的刀工竟然如此精湛,手法如此娴熟,完全不像是没见过世面的乡野村妇。
难道……她真的有两把刷子?就在林沁准备将叫花鸡放入炉中烘烤时,钱大厨突然“哎呦”
一声,假装不小心撞到了林沁的手肘……钱大厨这一撞看似无意,实则暗藏杀机。
裹着泥巴的叫花鸡眼看就要脱手而出!
说时迟那时快,林沁手腕一转,稳稳地接住了叫花鸡,泥巴却蹭到了钱大厨雪白的厨师服上,留下一个大大的泥印子。
钱大厨脸色一变,刚想发作,却见林沁一脸无辜地眨了眨眼:“哎呀,钱大厨,真是不好意思,您没事吧?这地太滑了。”
钱大厨气得牙痒痒,却又不好发作,只好打落牙齿和血吞,强挤出一丝笑容:“没事,没事。”
心里却暗骂:小贱人,你给我等着!
钱大厨见一计不成,又生一计。
趁着林沁不注意,他偷偷藏起了几味重要的香料,又把一些食材的顺序给弄乱了。
他就不信,少了这几味香料,这叫花鸡还能做得出来!
他躲在角落里,等着看林沁的笑话。
林沁早就察觉到了钱大厨的小动作,但她并没有声张。
她微微一笑,心中暗道:雕虫小技,也敢班门弄斧?想当年,她可是靠着仅剩的一包方便面调料,做出了一桌满汉全席,震惊了整个宿舍楼!
这点小伎俩,根本难不倒她!
只见林沁不慌不忙地从自己的小布包里掏出了一些不起眼的野草和香料。
这些都是她在农庄里自己种植和采集的,味道独特,是钱大厨这种“井底之蛙”
从未见过的。
她将这些野草和香料巧妙地搭配在一起,代替了被钱大厨藏起来的香料,又重新调整了食材的顺序,手法之娴熟,令人叹为观止。
钱大厨在一旁看得目瞪口呆,他完全没想到林沁竟然还有这一手。