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第100章 包子面条

“咻咻咻~~~”

厨房中的厨具按照自由飞行,

各种食材也完美的展示着。

刘昴星看着来来回回的食材有些手痒,

听着陈冬的嘱咐不时点头附和。

“这次的比赛不仅仅是比赛,我还想和你学习一些厨艺。”

“我的技术一直达不到所有菜肴都发光,这次可能就要麻烦你了!”

“没问题!

我帮你训练几天就可以了,这并不是很难的事情。”

“毕竟你的基础已经很不错了”

就在这时刘昴星伸手一栏,

将看上有一会的食材截停下来。

“你这的面粉都不一样,这种麦香好浓郁啊!”

“还有这些蔬菜与肉,居然还有淡淡的香味!”

“既然你想让美食发光,那么就先试试我的技艺好了。”

“想要学会美食,第一件事就是要吃!”

“你只有吃过好吃的食物,才知道好吃的味道是什么样子!”

“至于食材搭配、可以看古籍、以及去与其他厨神交流”

刘昴星说着就拿起擀面杖、面粉、水、蛋,开始和面,

“想要包子好吃,首先面要软、要蓬松但又不能失去劲道。”

“其次醒发时间、温度、酵母、这些都要注意,可以适量放一些糖”

“你们不是用蜀汉老面吗?”

“哦,你说那个蜀汉老面啊,那不是我的所以没有带。”

刘昴星回答着问题手上也没停,

面团放在那里醒发。

挑选一些肥瘦合适的肉、又拿了一些胡萝卜,

“嗯,就弄一个胡萝卜肉馅包子吧。”

“想要肉包子好吃重点就在肥瘦比例上”

话音未落道道刀光连闪,

肉已经被改刀成了合适的大小丁、胡萝卜也一样出现在另一侧。

“还有一点,不要将肉切的太烂,留有适当大小这样味道会更好。”

“唰”

“哗啦啦”

油、盐、糖等调料均匀的撒入其中,

至于葱姜蒜都是用了泡出来的水浸润肉粒。

很快一小盆清香混合油脂香气的馅料出现在了他们面前。

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