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“咻咻咻~~~”
厨房中的厨具按照自由飞行,
各种食材也完美的展示着。
刘昴星看着来来回回的食材有些手痒,
听着陈冬的嘱咐不时点头附和。
“这次的比赛不仅仅是比赛,我还想和你学习一些厨艺。”
“我的技术一直达不到所有菜肴都发光,这次可能就要麻烦你了!”
“没问题!
我帮你训练几天就可以了,这并不是很难的事情。”
“毕竟你的基础已经很不错了”
就在这时刘昴星伸手一栏,
将看上有一会的食材截停下来。
“你这的面粉都不一样,这种麦香好浓郁啊!”
“还有这些蔬菜与肉,居然还有淡淡的香味!”
“既然你想让美食发光,那么就先试试我的技艺好了。”
“想要学会美食,第一件事就是要吃!”
“你只有吃过好吃的食物,才知道好吃的味道是什么样子!”
“至于食材搭配、可以看古籍、以及去与其他厨神交流”
刘昴星说着就拿起擀面杖、面粉、水、蛋,开始和面,
“想要包子好吃,首先面要软、要蓬松但又不能失去劲道。”
“其次醒发时间、温度、酵母、这些都要注意,可以适量放一些糖”
“你们不是用蜀汉老面吗?”
“哦,你说那个蜀汉老面啊,那不是我的所以没有带。”
刘昴星回答着问题手上也没停,
面团放在那里醒发。
挑选一些肥瘦合适的肉、又拿了一些胡萝卜,
“嗯,就弄一个胡萝卜肉馅包子吧。”
“想要肉包子好吃重点就在肥瘦比例上”
话音未落道道刀光连闪,
肉已经被改刀成了合适的大小丁、胡萝卜也一样出现在另一侧。
“还有一点,不要将肉切的太烂,留有适当大小这样味道会更好。”
“唰”
“哗啦啦”
油、盐、糖等调料均匀的撒入其中,
至于葱姜蒜都是用了泡出来的水浸润肉粒。
很快一小盆清香混合油脂香气的馅料出现在了他们面前。