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第76章

“那你就要好好想想喽,这些顾客都喜欢吃什么!

反正我今天是发现了,哪家东西最便宜,哪家的生意就最好!

今天生意最好的是小关吧?她的东西最便宜,2分钱一串的海带、豆腐串她卖了好多!”

“那我们要不要降价?”

关春玲笑着对大家说道:“大哥大姐们,弟弟妹妹们,今天是星期二,是我们合伙做生意的第一天,我说句不好听的哈——我对大家的服务质量是不满意的。”

“但我很满意大家的配合态度!”

“所以呢,我希望大家在接下来的时间里,首要任务是增加配合度,动作要快!

越快越好!”

“你们想啊,你们的服务速度越快、你们的出餐速度越快、上菜速度越快,顾客吃完东西的速度也快……那桌椅就能多空出一轮来,再做其他的生意,对吧?”

“所以这些天呢,我们主要就是为了配合……”

“等到了星期五的时候,我们已经能配合得很好了,到时候我们会推出联合优惠餐,积极带动小吃销量哈。

但具体的办法,我们明后天再讨论。”

“好了现在已经很晚了,我们回去吧!

明天还要赶早开门呢!”

大家笑着应下,去厨房最后巡视了一次,然后锁好大门结伴离开。

如今大家共同拥有了一个铺面,所有的家当可以放在铺子里,再也不用出摊、收摊都要推着沉重的板车了。

现在,大家就像上班族一样,早上空着手去铺子那儿,晚上空着手回家,

而且他们不少人还找了和关春玲一样的供菜商,人家会一大早直接把新鲜的各种菜送到铺子来,由于大家统一采购,蔬菜质量有保证,量大了批发价又更便宜……

怎不让人心花怒放呢!

回到出租屋以后,关月旖和妈妈轮流洗完澡、洗完衣裳,躺在床上聊天。

关春玲压低了声说道:“照今天这份额来看,月月,我们一个月挣五千块钱……都算是保守估计了。”

——光是26家小贩每个月10%的抽成,这里就已经快三千块钱了!

——而且26家小贩还每个月凑一千块钱的铺租给她!

——另外她自己的串串香,照今天这趋势来看,每个月挣一千块钱都是妥妥的!

更何况,今天还不是休息天。

过几天等大家配合度更好了,又遇上休息天、客流量增大,到时候她再推出优惠套餐给顾客,搞不好还能把营业额再翻……上好几番!

关春玲叹道:“月月你说,这钱怎么这么好挣呢!

要不,我们在上下九正儿八经租个铺子下来,哪怕铺租三四千块钱一个月也好啊……真的很赚钱!”

黑暗中,关月旖笑着摇摇头。

她很快意识到,妈妈看不见她的表情。

于是她抱住妈妈,小小声问道:“妈,我问你几个问题。

第一,你觉得我们现在的这种合作模式,是只能我们有,别人不能有的吗?”

关春玲说道:“那当然不是了,今天我们能这么合作,那么明天别人也能学着我们这么干。

我们现在唯一的、不可被取代的优点,就是一个月一千块钱的铺租……”

关月旖又问,“我的第二问题就是——就挣钱这件事而言,妈你觉得挣快钱好,还是应该正儿八经地做铁打的营盘流水的食客……这样的生意?”

关春玲想了想,说道:“挣快钱是必须的。

挣了快钱,手里才有钱啊,以后做细水长流的生意,租铺子、请人干活……哪样不是钱?现在不是很流行一句话吗?”

“让一部分人先富起来,带动其他人共同富裕。”

“我觉得,挣快钱,也是为了以后能细水长流的挣上慢钱!

毕竟我们还要活一辈子的嘛,必须活到老,一直有钱到老!”

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