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“宋清姝,你可是对我这个四少夫人有意见?”
此话一出,关惠悳与肖慕荷迅速交换眼神。
凌延川明显不悦,正欲开口维护程扬知,却被她隐于桌下的手牵住。
“四嫂,何出此言?”
她看上去十分镇定,面不改色。
四少夫人干脆将碗倒扣在桌上:“你备这一大桌好菜,却不将我湘州美食纳入其中,如非于我有成见,刻意为之,我实在想不出其他缘由。”
程扬知轻勾嘴角,眼里却毫无笑意。
“四嫂言重,席间也并未备我梁州菜系,你可知为何?”
四少夫人成功被她绕进弯里:“为何?”
“湘州饮食文化与我梁州略为相似,嗜辣。”
她有意停顿,看向这满桌佳肴,“可京州人脾胃不似我等乡友,吃不惯辛辣刺激。”
程扬知指着那白斩三黄鸡:“交州美食,以还原食物本味为先,清淡鲜美,更为初尝者所适应。”
接着她示意玉簪为她盛一碗菌菇汤。
“青州特色,采用远自青州运送而来的风干菌类熬煮,其味独特却也适口,实为夏日祛湿佳品。”
语毕,她举筷夹起一块红烧肉。
“徐州名菜,享誉九州皇城的东坡肉,别说设宴,就是宫里御膳房也常做。”
肖慕荷不停观察四少夫人的表情,生怕她再度刁难。
程扬知丝毫不惧,侃侃而谈:“四嫂,你我皆嫁京州少主,入乡随俗,这宴席设立初衷是为了恭贺七少主乔迁,次来是招待亲朋好友。”
她余光瞥了一眼凌延川,他即刻反握住她的手。
“众口难调,求同存异,一来是梁州和湘州的美食难让人适应,二来那湘州美食所需辣椒独特,京州不宜种植……”
程扬知懂得适时拍人马屁:“而我听闻四少主爱妻心切,府上常烹饪辣炒,想来我府里尚食定是难做出与之相匹的菜肴。”
她在心里默默给马腊堂道歉。
“更何况湘州最具特色的菜品臭豆腐制作工艺繁琐,如非同乡人,几乎不可能做出正宗味道。”
四少夫人闻言神色缓和,似是惊喜她了解甚广。
“那臭豆腐闻着臭吃着香,我担心尚食制作失败,让四嫂见了笑。”
程扬知以德服人,语气温和,见四少夫人不再挑拨,便命金钗去给她换一副新碗筷。
金钗做事向来稳妥,极少出现差错,在添置新碗筷时却听得四少夫人一声惊呼。
“啊!”
四少夫人猛地站起身,众人闻声看去,发现她衣裙上沾了明显一块油污。
“下贱婢人,你主子是如何教你做事的?”
金钗立马跪在她身旁,嘴里不停谢罪。
程扬知当即将体面抛之脑后,站起身直呼她名讳:“潘春兰。”
“你叫我什么?”
潘春兰恶狠狠地瞪着她,这桌上还未有人敢以如此语气唤她。
“方才我是以七少主侧夫人的身份同你对话,但你既然训了我从梁州带来的人……”
程扬知朝玉簪递了个眼神,示意她将金钗扶起。