手机浏览器扫描二维码访问
(例:UC浏览器、QQ浏览器)
EE小说手机版网址 m.eexs.cc

第10章 蓝家端午杀猪

黎想请大家看了一场电影,是1974年的新片《青松岭》。

那插曲《沿社会主义大道奔前方》马上就在户里传唱开了。

罗响和刘娜在柳维嘉的二胡和云鹏的笛子、高萍的月琴伴奏下成了一个成熟的节目。

云鹏在小学时是军乐队吹小号的,乐队指挥叫陆军,是卫立煌军乐队的萨克斯手,云鹏在他手下学习四年小号。

可惜小学毕业后买不到小号便改了笛子。

他的演奏水平不高,但在军乐队学到了不少乐理知识。

除了笛子外,他还会吹口琴,因为他以美术出名,音乐和体育成了业余爱好。

黎想对云鹏练笛子和打蓝球持不反对也不鼓励的态度。

她说艺多不养家,一心不可二用,就练一门才能精。

为此,在他吹笛子时,她总打击他漏风,在他打蓝球时,她总污蔑他苯!

红梅对云鹏会吹笛子十分欣赏,夸他美音体全能。

等待的日子里,高萍和罗响安排了一次英城名吃——熏肉大饼,朴英素在家里安排了一次狗肉冷面,刘娜安排了一次去瓜园吃瓜,祝联营帮几个人打了箱子,照片取出来了,黎想照得表情不嘉,减了几分姿色。

各家都为户员们准备被褥和过冬的衣帽手闷子及大头鞋,红梅提出了把以前的演出服和道具都带上,秦玉买了一个黑色手提包装帐本,走哪都带着,显得既老又土。

终于,在端午节之前,市里发出了通知,6月29日安排30辆一组一挂的大解放,送三中的知青,规定只允许一位家长为子女送行。

有了行期,人们从焦躁变成了忙碌。

就在这时,蓝卫国家杀猪了,请15个兄弟姐妹都过去。

一是蓝卫国他妈打过招呼,二是这一天是端午节,三是户员们都想观摹农村杀猪,早上7点就都到了蓝家院子里。

往年的端午节都在阳历5月末或6月初,1974年是农历甲寅年,这一年闺四月,便把这个节日推到了6月下旬。

蓝卫国家每次母猪产仔都自留一个头胎羔,分别留在清明节、端午节、中秋节、春节宰杀,留一半卖一半。

这样做既可以常年补给荤油,又能收到现钱补充饲料。

农村人过日子要比城里人会精打细算。

户员们赶到时,那猪已经被捆到了案板上,屋里两口大锅烧着水,热气腾腾的。

蓝家人不动手,雇来了杀猪匠。

蓝卫国说:“这伙人是他们大队专干这个活的,杀一头猪5元钱,麻利地很,从抓猪到分割,两个小时干得利索的,自己杀得忙乎大半天不说,也下不去手。”

猪的四只蹄子被绑到了一起,鼻子和嘴也被扎上了,由两个人按着,但见那个持刀人,在猪脖子处一刀捅了进去,血便涌了出来,剩下的一个人用一个放了盐和少许水的脸盆去接血,一边接,一边用秫秸棒不停地搅着。

约5分钟,便接了大半盆血。

那猪一动不动了,两个按着它的人,扯着猪尾巴,把猪屁股拽离了案板,为的是让血流净。

血不成流了,三个人开始用棒子打那猪了,打完一面,翻过来再打另一面,一顿捶打后,持刀人把一只猪蹄割开了一个口子,用一根长铁钎子从往里乱捅,捅完便开始往里面吹气了,每吹一次气,那猪便鼓起许多,直到把猪吹圆了,才用麻绳勒住了那个口子。

接下来便是用开水浇了,浇完一面,便用特制的钝刃板刮毛,只用20分钟,两面就全刮完了。

相邻小说
请称我为至高神[星际]  网游:御剑神刀  生活就是一场梦  冷美人重生嫁糙汉,哥哥们哭瞎眼  一度春风后  魔法斗气全职天才:梦想国度  重生78,带着妹妹深山打猎  谍战:红色特工之代号不死鸟  爱媚  女帝穿越,她在乱世逐鹿天下  绛桃春晴  玄幻之一念花开  葬剑  年代文反派幼崽的极品长嫂  玄幻,掠夺词条,开局掠夺至尊骨  从炼气一层娶妻到成仙  昭华莫负  光明神想当我情人[西幻]  我总是因为不够变态而心生愧疚  人一世轮回