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宋娇娇心里了然,毕竟爆炒田螺肉更适合下酒,而小龙虾则怎样都好吃。
皓月当空,时间很快来到第二天。
在鸡刚叫第二遍时,宋娇娇就已经洗漱好了,吃过早餐后就带着田螺肉和小龙虾出发了。
出发前宋娇娇看了看小龙虾。
没有发现死的。
随着太阳的升起,橘黄色的阳光从前方传过来,洒在宋娇娇的马车上。
一个时辰后,宋娇娇来到了四方楼店前,这个点还早,店小二也只是刚刚把门打开,就看见宋娇娇过来了,瞬间清醒了,赶紧去叫王掌柜。
“掌柜子,掌柜子,宋娘子来了。”
店小二大声喊道,刚刚端上早餐的王掌柜连忙放下,赶紧出门迎接,都来不及看一眼被抛下的早餐。
“哎呀,宋娘子今日来得可早啊,吃早饭没?”
王掌柜带着笑意跟宋娇娇打着招呼。
宋娇娇看王掌柜还有点凌乱的衣裳,想来是刚睡醒。
“没打扰到王掌柜吧?”
“没有没有,宋娘子随时来,王某随时都有空。”
王掌柜连忙笑着回答。
“我也不绕弯子,我今天前来带来了这个新鲜的吃食,需要借贵地厨房和洗菜的妇人用用。”
宋娇娇直接说出了自己的目的。
王掌柜一听,脸上笑意更浓了,“这边请,这边请,我这就安排人来。”
宋娇娇和徐大随着王掌柜来到后厨,她让徐大教帮厨怎么刷小龙虾,怎么处理虾线,这两天徐大也是刷出了经验,由他来教完全没有问题。
宋娇娇则带着田螺肉来到里面,今天宋娇娇打算还是做香辣小龙虾和蒜蓉两种口味,以及爆炒田螺肉。
就在宋娇娇备至等会要用到的配料时,一辆外表低调,内里却奢华的马车缓缓来到云水镇。
马车车沿上坐着护卫和小厮,小厮抬头就看见立着的木牌坊上写着,云水镇。
惊喜的叫道,“少主,云水镇到了。”
车里的人伸了个懒腰,懒懒的回着,声音里还带着些许疲惫,“总算是到了,整天坐到马车里,小爷我腰都要断了。”
话音刚落,一只白皙的手撩开了帘子,王子毅看着这个落后的云水镇,要不是这里频频传来好消息,怕是他这一辈子都不可能来这么落后的地方。
……宋娇娇在锅中倒入油,是那种看到就心疼的量,大火把油烧到七成热,下入洗好沥干水分的小龙虾,炸至变色,捞出备用。
等所有的小龙虾都炸完,把油盛出来,只剩一勺油,下入葱姜蒜爆香,再把五香八角下入,倒进炸好的小龙虾,翻炒均匀后,加入没过龙虾的开水,再倒入一碗白酒盖上锅盖,焖煮一刻钟。
宋娇娇没有停下,来到另一口锅面前,准备熬蒜蓉酱。
这个时间,来了个店小二把王掌柜叫走了,不过在忙的宋娇娇倒是没有注意,半个时辰后,香辣小龙虾和蒜蓉小龙虾陆续出了锅,只剩最后一道爆炒田螺肉了。
此时的时间已经不早,店里也陆陆续续来了客人,哪怕是厚重的门帘也挡不住小龙虾的香味,经常来四方楼的老顾客闻到这味就知道,这四方楼就要上新品了。
宋娇娇把所有菜都准备好了时,王掌柜刚好就回来了。
“王掌柜,这几道菜我都做好了,来尝尝。”