苏瑶和老字号餐厅的合作取得了巨大的成功，餐厅的名声传遍了整个城市，甚至在全国范围内都引起了关注。

然而，苏瑶并没有满足于此，她心中有着更远大的目标。

随着餐厅的稳定发展，苏瑶决定拓展业务，在其他城市开设分店。

这个决定充满了挑战，需要大量的资金、人力和管理经验。

但苏瑶毫不畏惧，她凭借着自己在餐饮界积累的人脉和资源，开始了筹备工作。

选址、装修、招聘员工、培训……每一个环节苏瑶都亲自把关。

她奔波于各个城市之间，常常忙得连饭都顾不上吃。

但她的眼神中始终充满着坚定和热情，因为她知道，这是实现她梦想的重要一步。

在筹备新店的过程中，苏瑶遇到了各种各样的困难。

有的地方政策限制较多，有的店面装修出现问题，还有的员工在培训后突然离职。

但苏瑶总是能冷静地应对，想出解决问题的办法。

经过几个月的努力，第一家分店终于在另一个繁华城市开业了。

开业当天，顾客络绎不绝，大家都想品尝一下这家传奇餐厅的美食。

苏瑶站在店门口，看着热闹的场景，心中充满了成就感。

然而，分店的经营并非一帆风顺。

由于地域差异，一些菜品的口味需要调整，当地的市场需求也与总店有所不同。

苏瑶及时发现了这些问题，组织厨师和管理人员进行研究和改进。

同时，苏瑶还积极参与公益活动，为贫困地区的儿童捐赠食品和资金。

她的善举得到了社会的广泛赞誉，也为餐厅树立了良好的形象。

随着分店的成功运营，苏瑶又陆续在其他城市开设了更多的分店。

她的餐厅逐渐形成了一个连锁品牌，成为了餐饮界的一颗璀璨明星。

但就在这时，一场突如其来的食品安全风波席卷了整个餐饮行业。

有媒体报道称，一些餐厅使用了过期食材和劣质调料，引起了公众的恐慌。

苏瑶的餐厅也受到了波及，生意受到了一定的影响。