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鱼是难得的荤腥,叶溪定是要将配料备齐,做成一道美味的下饭菜的,刚好坛子里的酸红辣椒泡的脆生,生姜也是脆嫩,剁碎了拿来做鱼那是酸辣鲜香。
锅里的油烧的火辣,划了花刀的鱼被扔进锅里,倒上半碗的剁椒,淋上白薯芡粉水,锅气腾腾,鱼的香味顺着窗沿飘出了灶房。
叶阿爹和叶山刚扛着农具回来,还没进院儿就闻到了鲜香的味道,两人忍不住吸了吸鼻子,肚子饿的叽咕了好几声。
“溪哥儿,午饭做了甚,怎地这般香?”
叶山迫不及待的钻进了厨房。
叶溪正将菜板上红红绿绿的泡椒碎倒进锅里,最后撒上一把翠绿的藿香叶子,他笑着回大哥道:“做的剁椒鱼呢,今儿的配料齐全,这味儿指定是不差的。”
叶山凑过来看锅里,哟了一声:“没成想今日竟有这般好吃食!
蒸了米饭没,得下他三大碗!”
叶溪笑了笑:“稻米不多了,便蒸的玉米馍馍,也是能饱人的。”
说完,他便掀起了旁边甑子的草编盖子,白腾腾的热气扑了满脸,里面的玉米馍馍个个金黄圆润,蓬松香软。
“好!
我得吃个!”
叶山高兴的去院儿里洗手去了。
叶溪连忙盛了菜,在灶房里布好了午饭。
刘秀凤也从镇上卖菜回来了,挎着的篮子空空如也,看样子今日的生意不错。
“今儿镇上人多,我占的位置好,这菜卖的倒也快!”
叶阿爹笑呵呵的接过她手里的篮子,“应该是你种的菜好所以卖的才这般快,也不枉你日夜照料菜园子。”
刘秀凤嗔了他一眼,心里很受用:“我不种菜,家里吃什么,你们倒是也知道种菜辛苦。”
叶溪唤道:“快来用午饭了,菜别凉了。”
刘秀凤进了厨房一看,哎呦了一声:“中午这般好吃食,你们捡钱了?竟买了鱼。”
叶山回道:“是溪哥儿买的,想来是看我们劳作辛苦。”
叶溪将玉米馒头捡到盆里,一人递了一个,笑道:“我指头缝紧的很,哪有铜板买鱼,是旁人送的。”
叶阿爹咬了一口玉米馒头,好奇道:“何人这般大方?愿意送两条鱼?”
村里人为了一两寸的田埂地都要争的头破血流,谁会白白送鱼给别家吃。
叶溪端着土陶碗,抿了抿唇,如实道:“是山腰上搬来的那个外乡人。”
刘秀凤一听,皱起眉头呵斥道:“不是叫你离他远点儿么!