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顾念北还在那里恋恋不舍,周小松大喝一声:“北北洗手,开饭了!”
“来了!”
顾念北特别听他的话,手柄一扔就去洗手了。
饭菜虽然简单,但清淡爽口,很见功夫,尤其是那罐鸡汤,不知道拿什么煨出来的,鲜得眉毛都掉了。
顾念北吃得十分香甜,说:“周叔叔,你家阿姨做的菜真好吃!”
“我家没请阿姨。”
“是周叔叔的女朋友手艺好。”
简婕边说边又给顾念北盛了一碗汤。
周小松看了她一眼,说:“我可没那福分。”
他用大拇指对着自己的胸口,说:“大厨本厨!”
他还会做饭?顾念北和简婕一起瞪大了眼睛。
他真不像个会做饭的,每天梳个油头,戴着耳钉,穿着破洞牛仔裤,打扮得有型有款,跟个艺术家似地。
“你俩运气好,我一年也下不了几次厨。
头几天有个东北朋友从小兴安岭给我捎回来点松茸,顶级的、没开伞的那种。
为了不浪费它,我还专门去乡下逮了只土鸡。
土鸡也有讲究,至少得一年以上,汤里我就放了点姜片,可你尝尝这味道,两鲜合一鲜,绝了!”
周小松侃侃而谈,显然是其中高手。
“周叔叔,您吃得可真讲究。”
顾念北听得两眼放光,崇拜的光。
简婕看不得周小松那嘚瑟劲儿,习惯性地想吐槽一下,又被鸡汤堵住了嘴,确实没喝过这么鲜的。
周小松更来劲儿了,拈了根猪耳朵往嘴里一扔,美滋滋地喝了口小酒,说:“这可算不上讲究,有那讲究的人,年羹尧,知道吗?”
“那不是个武将粗人吗?”
“这你就不懂了,他还是个有名的老饕,有道年氏小炒肉,可不是咱吃的那种。
人家老年讲究,选一头好猪,让一群人拿棍儿追着打猪的脊背,这样猪浑身的血都会往脊背上流,那块肉就格外鲜嫩有滋味,吃的时候只割那一小块,立刻下锅,那味道,啧啧!
对了,还有道年氏大白菜,那时候他驻扎在青海,白菜可是稀罕物,他一挥手就种上四十亩,吃的时候只要最里面那点儿菜心…”
这下别说顾念北了,就连简婕都听了有滋有味的,心想,那天让他和顾念北一起啃自己煎得硬邦邦的牛排还真委屈他了。
周小松已经在收尾了:“…北北,记住,吃蛋不吃黄,吃肉不吃肥,吃鱼要吃尾,还少不了蘑菇和火腿。”
顾念北听得猛点头,由衷地赞叹道:“周叔叔,您懂得真多,比我们历史老师还多。”
简婕嘴角抽了抽,忍不住揶揄道:“你周叔叔这聪明劲儿从小都用在吃喝玩乐上了”
到底在孩子面前给他留了个面子,把风花雪月四个字咽了下去。
周小松自然明白她的意思,挑挑眉,说:“民以食为天!
孟子不也说了吗?食色性也,难道都像你那样?”