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第14章 椒麻鸡

在一个阳光初绽的清晨,苏瑶悠悠醒来,她的脑海中突然响起系统的的声音,开始了新一天的美食摆摊之旅——任务是卖椒麻鸡。

苏瑶问系统,今天的任务在哪摆摊。

系统说:“在京都农业大学的小吃街摆摊,任务成功,奖励泾原路的地皮一块(面积2000平方)和一幢安远路的商业大楼”

苏瑶一听立马提起来了精神。

这是系统说:“这次的时间在晚上七点摆摊,限时一天,这个是挑战,挑战不成功也不会扣除你的积分,相对应的也得不到奖励”

苏瑶一听就一天时间够干啥的,心里止不住的编排系统。

还拿不到奖励苏瑶就更不好了。

苏瑶本就对美食有着独特的热爱和天赋,她很快便镇定下来,决心迎接这个挑战。

她开始精心筹备制作椒麻鸡。

首先,她前往热闹的集市,挑选最为鲜嫩肥美的土鸡。

那些土鸡在笼子里扑腾着,羽毛鲜亮,活力十足。

苏瑶仔细地挑选着,仿佛在挑选着珍贵的宝石。

她还采购了大量的花椒、辣椒、葱姜蒜等调料,这些调料散发着浓郁的香气,仿佛在预示着即将诞生的美味。

回到家中,苏瑶开始忙碌起来。

她熟练地将鸡清洗干净,然后放入锅中,加入适量的水、姜片、葱段和料酒,用小火慢慢炖煮。

在炖煮的过程中,那淡淡的鸡肉香气逐渐弥漫开来,让人心生期待。

接着,苏瑶开始制作椒麻汁。

她把花椒和辣椒放入锅中干炒,随着温度的升高,花椒和辣椒发出“噼里啪啦”

的声响,香气也愈发浓烈。

炒好后,她将它们放入石臼中,用力捣碎,那浓郁的麻香和辣香扑鼻而来。

然后,她加入蒜末、葱花、盐、糖、生抽、醋等调料,搅拌均匀,一碗色泽诱人、香气四溢的椒麻汁就做好了。

经过几个小时的炖煮,土鸡已经变得软烂入味。

苏瑶将鸡捞出,放入冷水中浸泡片刻,这样可以让鸡肉更加紧实。

然后她把鸡切成大小均匀的块,放入一个大盆中,倒入做好的椒麻汁,用手轻轻搅拌,让每一块鸡肉都裹满椒麻汁。

此时,那椒麻鸡的香气已经弥漫在整个房间,让人垂涎欲滴。

苏瑶骑着餐车,来到了京都农业大学的小吃街上。

擦车车上放着那一盘盘色香味俱佳的椒麻鸡,那鲜嫩的鸡肉被橙红色的椒麻汁包裹着,在阳光的照耀下显得格外诱人。

“卖椒麻鸡啦!

美味的椒麻鸡!

快来尝一尝!”

苏瑶清脆的声音在京都大学小吃街上响起。

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