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沈佳肴爱吃罗勒、香菜、紫苏这类味重的菜叶拌面,沈明觉只爱青葱,其它的就不太喜欢。
从上了船,能见到的青叶就是大白菜,见妹妹不知从何处弄来几片罗勒叶,便随口问道:“哪里来的?”
沈佳肴笑道:“厨子拿花盆种在房间的,还种了一盆蒜苗,宝贝的什么似的,也就我能要到几片。”
看看长势极好却还没开花的水仙,又道:“早知道就不种它了,种一盆蒜苗,就面也香些。”
“这么说你跟厨子挺熟。”
“自从我教他怎么煮鱼头汤不腥,怎么腌鱼更入味,怎么把鱼脍片的薄如蝉翼。
哈哈,要不是我坚决拒绝,他都要叫我师傅了。
现在厨房的东西我随便用,就连船夫长也是睁只眼闭只眼。
瞧瞧,我说要给你补身子,船夫长立即就宰了只鸡。”
当然,这些都是花了银子的,这个就不告诉兄长,省得他操心盘缠的问题。
想到盘缠问题,沈佳肴心一叹,连续给兄长请医吃药,让积蓄空了三分之一,这行程才走了六分之一呢!
得想办法再赚点银子才行啊。
沈明觉对妹妹靠厨艺征服厨子一点也不意外,第一次吃鱼他就想说,那鱼也就胜在是河鱼,土腥气不重。
若论煮法,比起佳肴的一鱼四吃差太远了!
船要在永州码头停三天,备足物资,然后就直接到扬州中途不再停。
说是过了正月风向会变,不利于行船,得趁这之前一气到扬州。
从沈明觉可以吃肉,沈佳肴每日的粥就变成了肉粥,实在没鸡没猪肉的时候,就把鱼去骨片成薄片,煮鱼片粥。
沈明觉已经不像之前闻鱼味就反胃,妹妹煮的鲜香爽滑的鱼片粥他还是很喜欢的。
偶尔厨子起网时有黄鳝,她就讨过来给兄长煮黄鳝粥,这个营养更好,更利于病人养身体。
厨子和船夫长等人都是北方人,平常多是吃面,吃粥也就是白粥或是豆粥,像沈佳肴这样什么肉、鱼、黄鳝都往粥里煮的,还真是第一次见。
不过在沈佳肴请他们喝过一次之后,厨子立即求学鱼片粥的煮法,他表示愿意出学费。
沈佳肴没收他学费,只是表示以后兄长每隔一天要吃半只鸡,得由他来置办。
这期间她会多教他几样煮鱼的菜谱,厨子立即就同意了。
就这样,沈佳肴不光省了一些肉菜钱,还在照顾哥哥的同时,让自己的生活不那么枯燥无聊。
所以船上一个多月的生活,除了让她黄瘦一些,手指因总沾冷水加上药膏擦完了,冻伤了两根,她到挺适应船上生活的。
这到了永州城,除了看守的船夫,其他人全都下了船进城逛一逛。
沈家兄妹自然也要下船,再不下船,都要忘了踩在陆地上是什么感觉了。
沈佳肴把兄长所有的厚衣裳都拿出来,让他全穿上,直穿的从后面看像个大棕熊她才做罢。
沈明觉穿的太厚有点难受,张嘴想说脱一件,却轻咳了两声。
就因为这两声,沈佳肴又给他加了件披风:“船夫长他们都不回船上睡,咱们也在城中住两天。