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转过天来,孟蕾随母亲去看了看装修好的餐厅,非常满意。
门楣上挂着斗大的“杨记香锅鱼”
的匾额,室内保持着中式风格,但在一些细节上做了处理,显得更加洁净。
偌大的厨房里,灶头、流理台等等配备充足又齐全。
特地改装设置的冷藏室也已经在运转。
“想好什么时候开张没有?”
孟蕾问母亲。
“五月六号怎么样?”
杨清竹说,“开张挺重要的,得做好充分的准备。
我已经通知了以前认识的所有靠得住的朋友,他们会再通知别人。
第一天全部打八折,没问题吧?”
“没问题啊。”
孟蕾笑盈盈的,“我也通知了单位里关系比较好的同事,小莺、然然也一样,帮着张罗了。
您可得做好准备,当天光顾的人真少不了。”
“真是我的小福星。”
杨清竹宠溺地点一点女儿的额头,“我多进一些食材,有备无患。”
“就得这样,然后——”
孟蕾顿了顿,还是把建议说出来,“您介不介意给第一天捧场的人全部发一张优惠券?就是价钱打八折,或者不论什么时候去就餐,都奉送一定价位里的酒水,毕竟,口碑需要食客口口相传,不给实惠,有些人可能吃完一次就想忍痛割爱了,到请客的时候带着人去更实惠的餐厅。”
杨清竹笑起来,携了女儿的手,“这事儿我和朋友昨天就讨论过了,大致就是这意思,唯一犯愁的是优惠券的图样,他们都要我来求我宝贝闺女——咱们不是正经学过书画么?他们都觉得你眼光好,希望给个建议,要是亲笔画出来是最好。”
“诶呀,优惠券不用设计,怎么喜气怎么来就是了。”
孟蕾笑容灿烂,“正红底,印上黑金或纯金色字儿就成,唯一需要注意的是,得印上‘杨记香锅鱼’的招牌和详细地址、联系电话,而且要说明,可以提前预约。”
“内容不少啊,而且不是宣传小广告,要展示的内容却不少……”
杨清竹琢磨着应对之策。
“谁规定优惠券就一定是窄窄的小小的一张?这又不像是存折,从没有过官方规定的尺寸。”
孟蕾笑说,“尺寸大一点点也一样的。
得了,这事儿您交给我吧,我给您做几个底样,您瞧着哪个最好就用哪个,要是都不行,咱就请设计行业的人来做。”
“说半天还是得辛苦我闺女。”
杨清竹悻悻的,“本来以为你跟我说几句就行了呢。”
孟蕾大乐,侧一侧头,蹭一蹭母亲的肩,“别矫情,我要是您员工,您才不会这么心疼。”
杨清竹默了默,捏一捏女儿挺翘的鼻梁,“你才矫情呢。”
孟蕾就笑,“别怪我说话不好听,这类话都是跟您选的好女婿学的。
不吵架不知道,不带脏字儿的骂人有好多种方式。”
“把人逼急了,可不就得说重话。”
杨清竹下意识地为女婿辩解之后便觉不妥,“蕾蕾,苏衡到底对你好不好?我不是指那些外人看起来好的事儿,在家里,他对你到底怎么样?你过得开不开心?”
孟蕾没想到,随口溜出去的抱怨,惹得母亲对苏衡生出质疑,连忙解释:“苏衡对我挺好的,特别好。
我现在说话这么大大咧咧的,就是他惯出来的。
……”