姚瑜明白了，这两人就是重点人物了。

“我跟着东家干了许多年，东家开了十几家酒楼，我在东家手下从来没出过岔子。

这家酒楼东家对我委以重任，所以我也希望能把这家酒楼干好。

要想干好酒楼，账房是极重要的，我想看看几位算账的本事，然后选出最好的账房。

待会儿我会拿出东家名下其他家酒楼的账本，来看看各位的本事。”

说完，徐掌柜把姚瑜叫到一旁，“那个陆账房是个有本事的，你待会看看人家是怎么算账的，好好学一学。”

姚瑜爽快的点点头，眼睛澄澈，却透着一股子愚蠢。

徐掌柜忍不住想要敲他脑门，“你心怎么这么大呢？你就不紧张？”

姚瑜心想，我不紧张啊！

我肯定比不过那个陆账房，那还有啥紧张的。

但此刻徐掌柜的脸色很不好，他不敢直说。

徐掌柜想着想着，自己把自己给气着了，“虽然你是东家塞给我的，也毕竟也是我教的学生，要是给人知道我的学生算账是一个一个抠算盘珠子，我的老脸……唉。”

姚瑜试探道：“不然我直接认输？”

徐掌柜烦躁道：“算了，丢脸就丢脸吧，你要是不试试，怎么知道自己和别人的差距。”

姚瑜是有点情商的，闻言讨好道：“师傅，我会努力的，尽量不给你丢脸。”

徐掌柜不太抱希望。

……

“这两本账本我特意让人抄了数份。”

徐掌柜扫了一圈，“大家能看到，账本上每日的营收都已经算出来了，现在给大家一炷香的时间，大家算算一月和二月的总营收分别是多少。”

说着，李小文在旁边点了一炷香。

“开始吧。”

徐掌柜给自己倒了杯茶水坐下。

陆账房是最从容的，他将账本放在桌上，拿起算盘，翻一页再啪啪几下打算盘，然后是下一页……

徐掌柜满意的点点头，不愧是老友推荐来的。

徐掌柜又将目光移向何鸿。

老实说，李书前几天搞出事后，他就不想要何鸿了。

他之前给李书的面子才愿意要他内弟何鸿，自己甚至为了回护他，苛刻姚瑜险些闹到东家那里去了。

可李书这人不知感恩，毫不体谅他的难处，非要纠缠姚瑜夫夫两，险些坑了他。

他是不愿再帮他了。