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被美食大拿这话一说,怎么她反而压力山大,心里擂鼓似的,忐忐忑忑的呢?“我会加油的。”
兰椒礼貌地回笑,然后挥别两人,箭步地冲向了后台。
尽管心情颇不宁静,但兰椒的思路还是冷静在线。
之前拿食材的时候,兰椒已经想好,这轮要做的,是拔丝地瓜。
意大利厨师挑走了所有的调味食材,但还有漏网之鱼,这个漏网的,便是地瓜,在南方也会叫做“红薯”
。
可能外国人很少吃它,但在中国,红薯是大家都喜欢的一种小吃。
烤红薯、蒸红薯、红薯饼等等等,无论南北的大街小巷都很常见。
而拔丝地瓜更是一道风靡中国的名菜。
但刚刚看到美食大拿,兰椒忽而觉得,自己光是做一样味美的拔丝地瓜,并不能赢。
美食大拿做的烤鸭,兰椒看了过程,觉得他无论火候还是味道都把握地很好很完美。
但最后,他还是因为过于中规中矩而输掉了。
所以,仅仅只是靠可乐完美的甜度,兰椒觉得这也没什么亮点,要取胜,太难。
那该怎么加点创意呢?兰椒苦苦思索起来,而随着时间流逝,心跳也越发加速。
这一场甜品战,限时一个小时,比前面两场都要短。
如果不能在半个小时之内有一个好的想法,就再也没多余的时间想了。
毕竟用可乐熬糖加摆盘都是需要时间的!
气氛一瞬间就紧张了起来,兰椒在忐忑不安的心跳声中,挨个拿起桌上的食材,飞速想着他们的功用。
红豆……用烂了的食材……醋……难道要拔丝糖醋的混搭吗……淀粉……好像只是个增稠剂…………一样样地巡视过去,兰椒始终没有一个合适的想法,压力跟着工作人员的窃窃私语一起袭来……“怎么还不动啊,那边蛋糕都要进烤箱了……”
“无论什么,先做一个啊,有东西才有戏啊……”
“主场不能输啊,不然节目组要被骂死了……”
……所有人的焦虑混在一起,形成了更大的焦虑。
而这焦虑的唯一承受者——兰椒被压力压迫得心跳直升180这可真——t难!
但再难,做事还得按部就班。
兰椒强压住自己乱动的心,目光落到了最后一样事物上。
咦,又一个漏网之鱼?最后几样东西,是意大利厨师挑剩的,自然落在了兰椒手里。
这样东西,意大利厨师没见过,所以才让它成了他“甜味包揽”
大计的遗珠。
只见一个小小的红色方形包装袋,上面画着一个卡通形状的尖刺小圆球,张着大嘴,舌头上有黄色的小球在炸裂。