所以最好明天先去村里看看哪些人家有多的要卖，可以让他们一家一天的送到作坊那。”

张爷爷点点头：“这是个大事，也不等明天了，我吃完饭就去村里问问，哪些人家有多的，然后记一下，到时候让他们按日子送来就是。”

“嗯嗯。”

吃完饭。

张爷爷就去了村里，还好是农村，家家户户都有种植葱香菜，姜蒜这些，所以张爷爷每家都问了一下，几乎所有的人家都同意卖这些，所以张爷爷就和每家说了，从就明天开始村头那边第一家开始送，一家送一天，等送到村尾最后一家了，到时候又从村头开始，谁家要是没有了，就和下一家说一声，下一家第二天送过来就行。

商量好的价格都是葱香菜2文钱一斤，姜蒜4文一斤，暂定每天各15斤。

村里有些人家种得比较少的，听完张爷爷说的，都思考着，明天还得去再种点，毕竟老张家的油辣椒会一直做，村里几十户人家，就算两个月轮一次，但是买一次的价钱就有100多文，就够家里卖盐酱醋吃两个月了。

还有辣椒也是，今年得多留点种，明年辣椒得多种点，到时候又是一笔收入。

夜晚张允月洗漱完回房间之后，想起来得做一个考勤统计表，不然一两天还好，时间一长谁请假也容易记不住。

张允月拿出纸笔，将每一个工人的名字都写上去，然后找了一块板当做尺子，又去灶火旁找了一根细的烧过的柴火棍，做了一个表格，上面标上每一天的日期一天又分成上午和下午，到时候就可以上工一个人打个勾，下工又打一个勾就可以了，这样下个月初算月钱和全勤的时候一目了然。

翌日一早。

张允月和张爷爷去作坊帮忙，作坊员工都已经到了，张允月将作坊门锁打开，又将各个房间的门锁也打开，然后拿出从家带来的考勤表，将上工的人的考勤都打上勾。

村头第一家老齐家齐开上工的时候就顺便将葱香菜，姜蒜送过来了。

齐开将背篓放在院子里，然后将里面的东西全部倒出来：“月月，这是我家的葱香菜和姜蒜，你过一下称，葱香菜是我家一早在地里现拔的，都理了一遍的，没有什么泥巴了。”

张允月大致看了一遍，没有什么问题，便从仓房拿出秤将每样都称好重量，然后将银钱结算给齐开。

大厨房的员工已经将卫生打扫干净了，见葱香菜这些已经称重，便拿到小河边洗干净。

还好当时修建的时候，作坊旁边就有小河流，而且周围又没有人居住，土地也是也没有人开荒，所以河流的水很是干净。

等他们洗完回来，张允月特地找木婶和陈雨，让她俩每天下午炸10斤花生米装好放陶罐里就行，到时候张允月或者张爷爷下工回家的时候带回家。

所有的准备好了，大厨房的员工们都开始熬制油辣椒，张允月就在一旁跟着看，不过好的是，大家今天比昨天更熟练了，熬制出来的油辣椒无论颜色还是味道都和张允月的差不多。

“砰，砰，砰”

张允月打开作坊门，看作坊门前是张磊，李小海，李小河几个人，每个人都扛着一捆柴。

“月月，你家作坊不是需要柴火嘛，我们几个昨天下午没事就去山上砍了柴火，昨天回来有点晚就没有送过来，所以今天一早我们就给你送来了，你看我们都是捆的大捆的。”