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所以林孰意给西秦饭馆的新定义是私房菜馆。
林孰意会做菜,尤其是各种已经很少人做的麻烦的老式的菜,如果要在众多的饭馆中脱颖而出,靠的就是不一样的味道,而林孰意擅长的恰好就是这不一样的味道。
所以私房两个字实至名归。
如果在这里开一个私房菜馆,首先他并不需要过于大的地方,其次私房菜馆就好比农家乐,如果做的好,总是会吸引人争相来吃。
既然林孰意不准备将西秦饭馆做成酒店,那么他也不需要以量取胜也不需要太多的人维持那么大的开销,他可以遵从他的初心,安安静静的守着这个饭馆,在这个世外桃源,哪儿也不去。
沈复听完林孰意的想法,觉得……真是太好了。
虽然他也觉得只要是林孰意做,不管怎样都是好的。
既然是私房菜馆,那么地方当然还是西秦饭馆原来的地方,只是西秦饭馆原来的地方还是太小,那么想要扩大,势必要往旁边再扩大一点。
可是西秦饭馆旁边都是居民房,扩也实在是没地方扩了。
而且两边住的都是跟老杨头很熟悉的人,一直住在这里,这让林孰意有些无从下手。
不过还没等林孰意考虑这件事情到底该怎么办,事情就出现了转机。
住在西秦饭馆右手边不远处的两口子因为家里的儿子在城里面买了房子就要被接去一起住了,这里的房子原本准备空着,后来听说林孰意想要扩建西秦饭馆,就主动找了林孰意,说想把房子卖出去,林孰意还没有犹豫半天,沈复就当机立断的同意了。
“这件事情解决的这么顺利,你还犹豫什么,等到人家反悔了,你去哪哭?”
沈复笑眯眯的,跟房主和林孰意一起去办了手续。
林孰意看着沈复皱眉,就是因为这件事情解决的太顺利太巧了才让他觉得好像跟沈复脱不了关系。
可那个房主在他面前半点都没有透露跟沈复有关系的意思,只能让林孰意将疑惑放在了肚子里。
更巧的是,右边的房子占地面积很广,可最后卖给林孰意要的钱却不多,不过都是好多年前的旧房子了,所以林孰意虽然疑惑,却也并没有觉得多奇怪。
然后这两家并在一起,再按照林孰意的想法弄成前院后房的小二楼,这下子地方就绝对只多不少了。
接下来就是房子的构造规划,然后就可以开工了。
林孰意的想法是这样的,既然是一个私房菜馆,那么必然要弄得有自己的特色,如果还是跟周围的地方所差无几,那么他就也没有什么新意了,所以他决定要把西秦饭馆的风格独立起来,最起码在这里,要一眼就能认出哪个是西秦饭馆。
对此沈复毫无异议。
这是属于林孰意的西秦饭馆,他希望弄成什么样的,沈复都会支持。
结果事实也让沈复很惊艳。
林孰意虽然不大,却对这些有自己很独到的见解,跟请来的设计师两个人促膝长谈了一下午,然后将改造装修方案确定了下来,临走的时候设计师还频频扭头说林孰意对这个很有天赋,到时候考大学务必要考这个专业。