油热后磕开鸡蛋放进去，等底部定型后再把蛋戳散，这样蛋块会大一点；锅铲把蛋花挤开一边是沥油一边是给米饭腾地方，进过冰箱的米饭得用些力气敲散，但散开后没了水汽的米饭粒粒分明，在锅里滋滋跳动。

崔行调味的时候没有放生抽，而是从牛排锅里舀了两勺肉汤进来，开大火颠两下锅撒一把葱花后盛出，米粒油润泛着光泽很是诱人。

张念安刚洗完澡不想闻油烟就站在厨房门口，想学着小流氓的样子吹口哨，但她只能吹不出口哨只能咻咻两声：“不错嘛，有模有样的，连颠勺都会了。”

“谁是做饭的小天才啊，”

张念安饶有兴味的看着他，“是崔行哒！”

听到张念安的话，崔行手里的锅铲差点没拿稳，他端起蛋炒饭和炖牛排，让张念安跟着他上楼吹空调吃饭，他再下楼一趟把小龙虾端上去。

张念安开门的时候琳琳本来趴着在玩手机，看见她来了笑着从沙发上蹦了起来，崔钰林栗手机一收，把茶几上堆着的杂物能收拾的收拾，不能收拾的就放地上，让张念安能好好敞开的吃顿饭。

崔行下楼把炉子上的火一关，打着手电筒去屋背后掐了把空心菜打算放进小龙虾里，张念安很喜欢吃；空了一阵子没来掐，屋背后又长满了空心菜，但被他清理过一边，好歹不会出现一脚踩进去看不见地的场景。

掐了把嫩叶用水冲了冲放进小龙虾里煮一两分钟后先用筷子把空心菜铺在碗底，再把小龙虾倒进去把菜闷熟，这样的空心菜更加脆嫩也更加入味。

崔行端着一大碗小龙虾上楼的时候就看见他爸还有崔钰他们把两间房和客厅里的垃圾桶都拿了过来，一人对着一个垃圾桶在啃牛排和猪蹄，琳琳和张念安在分吃着那碗蛋炒饭，你一口我一口吃的可香。

崔行：“……你们都饿了？”

“我晚饭没吃饱……”

崔钰说。

“我也……”

林栗跟着说。

“我没吃饱！”

这是琳琳，理直气壮好大的一声。

林栗闻到熟悉的小龙虾味，明明下午还食不知味，这会闻着口水止不住的往下淌，他光速嘴甜：“崔哥，你简直就是我亲哥，你怎么知道我想吃小龙虾了！”

崔行还没说话呢，崔钰就在一旁凉凉说：“因为知子莫若父。”

林栗啧了一声，又和崔钰掐起来，琳琳拍着手看热闹不嫌事大：“打起来打起来！”

反正两个人从小打到大，打一打关系更好嘛。

张念安吃了半碗蛋炒饭，啃了几块猪蹄牛排，已经有点饱了，可看到小龙虾还是忍不住去摸了塑料手套，生理期多吃点补一补没关系的啦，多吃点辣的东西排排寒气下个月肚子就不会痛啦。

这大碗是崔行家最大的规格，已经和浅口的小脸盆差不多大了，最多能装下两只鸡炖的汤，这会装三斤多底下还有一大把空心菜绰绰有余；碗里的小龙虾有带头和去了头只剩虾尾的，不用想去了头的肯定是林栗挑的虾，就那黢黑的样子不去头去腮怕是没人敢吃。

沿着虾头壳的缝隙一掰，嘬一口虾头里的黄，吸一口腮和虾尾间残留的虾黄，在虾尾两把一捏一掰，一颗完整的虾仁就被剥了出来，先沾一沾碗里的汤汁，可得小心些吃，别把汤汁落衣服上了。

吃几只虾觉得不够过瘾，就去拿一块牛排或者猪蹄，咬下一口满满的牛肉或黏嘴的猪皮，过足了肉瘾再来嗦两只虾头，吃得人扶着肚子直喊哎哟。

崔爷爷最先放下筷子，又是猪蹄又是虾的，年纪大了真的遭不住，洗手刷牙泡了杯茶钻回房里消食去了，剩下的交给他们年轻人吧。

张念安吃了两只虾就专注给琳琳剥虾，这次的虾不是青壳虾，壳又硬又厚，别说琳琳了她都剥得手疼，要不是怕喇嗓子恨不得直接扔进嘴里嚼吧嚼吧咽下去得了。

小龙虾少了大半张念安看见了一抹绿意，用筷子翻翻发现底下还有一层空心菜，突如其来的小惊喜让她朝崔行看去，崔行只淡淡来了句：“我想着你爱吃，就临时去掐了把放进去的。”

崔钰林栗手里的虾顿时没有味道了，不顾辈分礼数的浅浅翻了个白眼，吃个饭而已至于吗？

张念安剥了会虾觉得手疼指甲疼了，让琳琳去找林栗他俩去，反正是他俩选的虾，她换了双手套去拿了块牛排啃。

市里的牛排不像集上的牛排剃的那么干净全是骨头，肉厚又多，啃到贴骨肉那层筋膜的时候更觉香，崔行这麻辣红烧味调的也好，恨不得把骨头里的汤汁都给它嘬个干净；猪蹄肉皮黏嘴，蹄筋软糯，而且崔行肯定用火把猪蹄又燎了一遍，不然啃着铁定扎嘴。

吃饱喝足后崔钰林栗很自觉去收拾东西，擦桌子倒垃圾洗碗刷锅，他俩拎着垃圾去扔的时候张念安还叮嘱他俩记得看路小心有蛇。

接下来就是给琳琳洗澡，她头发又长又浓密，自己肯定是洗不了的，夏天出去玩了晚上肯定得洗，要是整天待在空调房里不出汗也可以不洗。

也就张念安有耐心，洗发露起泡网上搓出泡沫，小孩的皮肤嫩用指腹都得轻轻揉搓；琳琳稍微仰着头，张念安挡住了她的眼睛免得水流到脸上，细细水流将丰富泡沫冲了干净。

头发洗完了剩下的琳琳自己能洗，张念安就把她的头发用毛巾包起来，等她洗完澡后头发上的水也干的差不多，吹风机冷热风交替吹个半小时才把头发完全吹干。

细软的像猫毛一样的长头的被吹风吹得全翘了起来，像只炸了毛的小狮子，用木梳梳了好几遍，软皮筋把头发扎起来整个脑袋还是毛绒绒松蓬蓬的。