油麦菜就更简单了，一勺猪油，一颗蒜拍拍切吧切吧成碎末，猪油融化后蒜末扔下去爆香，洗好掰成合适长度的油麦菜放下去炒到半熟后加盐和鸡精翻炒至全熟就可以出锅了，脆生生的带着一点苦味的油麦菜是张念安除了空心菜以外第二喜欢吃的蔬菜。

煎鸡蛋崔钰已经很熟练了，可现在有林栗在旁边看着，他也想试试，两人为了争那个锅铲差点没打起来，反正最后焦掉的不好看的鸡蛋全是他们吃的。

从林栗那获得的正面情绪反馈十足，吃一口菜感叹一句，扒一口饭夸赞一句，桌上只听到林栗的夸赞声和崔爷爷的笑声。

张念安也吃撑了，猪小肠出锅后撒了多多的胡椒粉，再加上那把干辣椒，热辣滚烫的一口汤喝下去浑身都舒畅了。

油麦菜和糖醋排骨也超好吃，那碗西红柿‘炒’蛋已经被林栗和崔钰两人左抢一块右夹一块给崔爷爷吃的差不多了；琳琳吃惯了张念安炒的汤水粘稠蛋花嫩滑的番茄炒蛋，对他俩做的蛋有糊味而且番茄也水涝涝的番茄炒蛋就不去凑热闹了。

吃完饭几人开始计划去河边的事，早点去摸清地形免得天黑了两眼一抹黑不安全。

头戴式的照明电光，怕踩到蛇得穿的靴子、用来装鱼和螺蛳的网兜和桶、崔爷爷的钓鱼竿，还有崔行答应了张念安的手持捞鱼网！

虽然可能崔爷爷并不能钓到鱼，他们几个也摸不到螺蛳，但是总不能打击他们的信心嘛。

就这样，几人收拾好东西穿着雨靴出发啦！

到河边的时候这个点已经有吃完晚饭的人准备打窝了，崔爷爷和几个眼熟的人打了打招呼，打窝之后抛竿坐在小凳子上盯着鱼竿或和旁边的人聊聊天，崔行见这边没什么事了就带着张念安琳琳他们去布满石头的河床边探险去了。

趁着现在天还亮，崔钰林栗带着向琳琳在边上翻石头找螃蟹，沙子多的地方有小气孔，挖开一看是暗黄色的小河蚬，好歹是自己找的，琳琳也全给它放进了小桶里；林栗那边摸到了两只螃蟹，也不跟着崔钰一起找了，在岸上看着桶里的螃蟹打架，这就是男大学生吗？

张念安和崔行走到河里不算深的地方，堪堪没过脚踝，这个天色反正还能看见，而且穿着靴子不太方便闷脚，张念安就脱了鞋踩进水里，没想到被崔行说了：“把鞋穿上，河里有碎玻璃万一你踩上去了得去打针的，而且你不是快来月经了吗，你不怕肚子痛了？”

于是张念安又把鞋子穿上了。

崔爷爷钓鱼的那块地背后靠着山，水草灌木树木都生的旺盛，是钓鱼的好地方；从崔爷爷钓鱼的地方过一道桥之后就是靠近耕田马路的河滩，石子多水浅水藻也多，这儿适合摸螺蛳和螃蟹。

张念安看不远处河中心处有块石头地河床露了出来，她试着走了过去，可靴子里灌了水压根走不动路，崔行觉得不安全也不让她过去就算了。

回来把靴子里的水倒掉，去了稍深一点的地方，这儿石头上布满了苔藓，绿油油一片，小鱼小虾游过脚边，跑不过的螺蛳只能黏在石头上假装自己不存在，被张念安捉进了桶里。

哗啦啦一片响声，是崔行摸到的小石螺，他眼睛尖手也大，包在手心里的螺蛳放进小桶里填满了一个底层。

等到桶里有了小半层的时候，天色已经全部暗了下来，崔行打开了头戴照明灯；入夜的河水变得更凉了些，刮起了微风，水流也变的快了一点，崔行就跟在张念安身后，安全不说，他是上游如果涨了水他能第一时间提醒。

琳琳那边的收获也有小半桶，一半螃蟹一半黄河蚬子，其中大部分都是崔钰和琳琳捡的，林栗参与感十足。

把看起来着实可怜的小螃蟹给放了，剩下的放点水养起来今晚回家就能炒个夜宵。

如果崔爷爷那边收获大今晚更能整个大的！

张念安这儿捡的螺蛳还得养一养，就那螺蛳身上的苔藓都得搓上好一会儿，更别提还得剪螺蛳屁股了。

河边的田埂和草丛里传来了咕呱咕呱的声音，时不时有两只胆大的跳到河滩来和张念安几人打了个照面，林栗看着那青黄色不知道是青蛙还是□□的东西提问：“这时田鸡还是牛蛙啊，能吃吗？”

崔钰同他贫嘴：“这是青蛙。

能吃，怎么不能吃。

国家三级保护动物，今晚你吃了明天我就大义灭亲亲自送你进局子。”

两个人又拌起嘴来，林栗护着手里装着螃蟹的桶挨了崔钰好几下，琳琳在他俩身后拍着手看热闹不嫌事大；张念安提着桶的那只手被勒到发白，四五斤的螺蛳还是有点重的，正打算换只手提的时候手侧碰到了一片温热，是崔行的手。

“我来提吧。”

崔行接过了张念安手里的桶。

张念安摩挲着两人短暂接触过的地方，热热的，痒痒的。

张念安在去找崔爷爷的路上看见了一条小沟，里头水藻密密麻麻的，不像有活物的样子，可在崔行的灯光晃眼过去的时候张念安仿佛看到了水底下的动静，她提议过去看看，掀开密集水草的下面是在活蹦乱跳着的小河虾。

张念安乐了，她的手持捞鱼网终于派上用场了，一网捞下去就是一二两的河虾；张念安招呼崔行崔钰他们来网虾，林栗就把河沟里的水草都放进桶里，里头指不定藏着多少虾呢，琳琳就捡着跳出水面的小虾放进桶里，这小河沟真是个宝地。

三个一米八大高个戴着头戴灯像灯塔似的，崔爷爷老远就看到了他们。

今晚崔爷爷的收获还不错，钓到两条小鲫鱼瓜子都是一斤多一点，还有一只三斤的鲤鱼；因为跟隔壁一起钓鱼的借了点蚯蚓当鱼饵还钓上了五六只黄鸭叫，就把鲫瓜子送给了对方当人情。