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第13章

这只是一座双层家庭式公寓,自然没有电梯,钟小懒三步并作两步噔噔噔地爬了上去,最后停在一个房间门口,门牌上钢印着黑色数字“201”

,与地址上显示的无误。

等呼吸顺畅之后,她捋了捋被风吹乱的刘海,伸出手摁了下门铃。

门的那边传来高跟鞋踩在木制地板上啪嗒嗒的轻微声响,三秒钟过后,门被打开,一个金发碧眼的美丽干练的中年女人出现在钟小懒面前,她从上到下打量着钟小懒,声音里有着明显的警觉:“请问你找哪位?来这里有何贵干?”

难道我走错地方?钟小懒暗自思忖。

应该不大可能,名片上的地址没错啊。

她镇定了一会儿,双手递上那张李基诺给她的公寓名片,“我叫violetzhong,是基先生,不,李先生通知我来面试的。”

金发女郎精明的目光在钟小懒脸上停留了半晌,最后把房门完全打开,转过身去,朝里抬了抬下巴,悠悠道:“我叫米歇尔,是李先生的经纪人。

你迟到了半个小时,其他人已经开始做菜,以后要增强时间观念,毕竟,这也是面试的一部分,身为助理是绝对不可以迟到的。

进来吧,每个人只有一个小时的下厨时间,而你……只有半个小时。”

钟小懒连忙点头:“半个小时足够了。”

“厨房里什么都有,菜和肉分开放着,如果你觉得还不够,可以跟我说。”

“谢谢,不过自己跑市场把需要用到的菜都买好了。”

她走进了房间,把两个装满食材的塑料袋放在一个白色大理石桌面上。

这个房间原本是一个豪华的家庭厨房,想必是房东特意找人设计的给家庭主妇做菜用的,为了这场面试,米歇尔专门买了一张约五米长两米宽的洁白大理石桌,上面搭着六七个电磁炉,此时,已经有四个面试者站在各自的炉子前忙前忙后,钟小懒在自己的炉子前站定,手脚麻利地取出袋子里的食材。

米歇尔交叉双手站在旁边观察着她洗菜、切菜,静默不语,只是眉头皱成一个疙瘩。

一开始,钟小懒被她看得浑身不自在,但是她很快调整了自己的状态。

钟小懒准备要做的是一道典型的中国南方菜——芥菜排骨粥。

来之前,她冥思苦想了一个晚上,等到天亮之时,她做了一个决定:做西方菜,她没有优势,不如冒险选一道简单易做口味又能让人接受的特色家乡菜去拼一拼,美国人吃惯了汉堡披萨薯条,这样一道新奇清新的排骨粥说不定会让雇主眼前一亮呢。

就算没有得到这份兼职,那也不是个事儿,顶多拍拍屁股走人,找另一份兼职,东家不打打西家,最重要的是赚够最后一个学期的生活费,顺利毕业。

毕竟,她毕业后的工作规划是进入出版社从事文字方面的工作,再不济,看看能不能进入高等中学当个语文老师什么的。

想到这儿,她打起精神,开始动手。

首先,她先淘米洗净,加些盐、油腌一小会儿;将肋排放入热水中去掉血水,再拉起来去掉上层肥肉,用刀从中间切开,切成小块骨头,用盐和胡椒粉腌成咸排骨;把洗好的芥菜现切掉根部,再成约手指长的短块,放入另一盆煮沸后的清水,焯水去掉苦味后捞出来放入一个碗里备用。

然后烧一锅水,待水煮沸后,放入洗净的米以及排骨用中小火煲至够绵时,放入芥菜、白萝卜煮约十五分钟,最后再加入香油、盐、胡椒粉、片儿姜以及蒜蓉等调味。

最后她取出一个陶瓷碗,把熬好的粥盛起来。

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