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两人彻底对司石榴服了,连最后不够卖的方案都想到了,这些杯子都是提前定好的,上面都印了他们店的招牌。
往日里在饭店吃饭,没有了就是没有了,老百姓只会觉得遗憾,叹息自己运气不好,得不到任何其他的回应,没想到这老板又是道歉又是送茶的,谁还好意思不开心。
今天吃不上,明天早些来呗,还能怎么样。
众人在店员的协助下开始排队领果茶,足足又领了一个小时,才彻底关门歇业。
大门关上以后,司石榴招呼众人吃饭,她这才开始盘账,现在的钱很零碎,又多,司石榴在李芳司青花的帮助下也足足盘了近一个小时才盘完。
足足两千块!
两千块啊!
这可是两千块啊!
79年的两千块!
司石榴的手快速的在纸上写写画画着,开始计算这一天的利润。
再看到结果后,笑的眼睛都快睁不开了。
餐饮行业果然利润客观,特别是面食,这么盘下来,毛利竟然有接近70!
这何等恐怖。
司石榴按照人数包了大红包,一个红包里大气的放了十块钱,待大家都吃完饭准备下班的时候,开了个短暂的小会,将红包发了下去。
十块!
他们一个月才18块钱,今天一天光奖金就拿了十块钱,这太出乎他们的意料之外了,每个人都在心里默默的想着,以后一定要在这里好好干下去,让她们微笑服务,这算点什么事,就算对面指着鼻子骂,想想这些钱,他们的笑容绝对就是发自内心的好不好?客户有什么过错,错的一定是自己,抓紧改进自己,让客户挑不出毛病,才是最重要的。
待大家都下班了,司正国这才凑到司石榴跟前:“小妹,今天送出去五百碗清汤小面!”
司石榴知道这茬绕不过去,笑盈盈的问到:“然后呢?”
司正国这才面带佩服,开口称赞道:“原来是这样,我可算是明白你这里面的套路了,你这都是怎么想出来的啊!”
司石榴笑而不语。
兄妹俩打着哑谜,倒是把一旁的几人急的不行,李芳开口问到:“你俩倒是说明白啊,这五百碗小面,两毛钱一碗,加起来也有也一百块钱了,那是一百块啊!”
司石榴这才解释道:“面的成本很低,两人同吃,才能免费两碗小面,三人以上,就要负担多出来的一碗面钱,另外,两人来吃饭,这店里的肉这么香,他们能一点不点么?面那点成本,在这里面不值一提,只要他们点一样东西,我就赚钱。