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“炒新鲜菌子一般不推荐放干料,比如干辣椒这些,必须用新鲜香料,这样炒出来的新鲜菌子才是最好吃的。”
谢凡听完后问:“阿卿,这一套说法是你自己编的还是大家公认的?”
叶卿把一只手搭到他肩上:“我自己编的~”
等锅里的水干后叶卿开盖翻炒几下调味后加入一大把薄荷碎,在她心里见手青和薄荷是最搭的。
翻炒几下后就盛出出锅,三道菌子菜就做好了。
两人坐在桌前看着眼前的三道菌子谢凡说:“我先尝吧,这样要毒也先毒我。”
还没等他下筷叶卿就夹了块炒见手青放进嘴里:“没事,吃吧。”
谢凡也夹了块见手青吃下去瞬间:“阿卿,我知道你为什麽这麽执着于这东西了。
我从来没吃过这个口感的菜,爽滑脆嫩混合着薄荷小米辣的鲜香,太好吃了。”
叶卿又给他盛了碗红菌汤:“尝尝这个,虽然很多人会拿来煮鸡,但我觉得干红菌才适合煮鸡,新鲜红菌就得素煮的好吃。”
谢凡尝了红菌汤:“里边更多的是香柳的香味,香柳刚好掩盖住了菌子本身那种木头味,想到用香柳入菌汤的人是个天才。”
两人慢慢享用着菌子宴,两人都没有被毒倒。
红糖煮油棕果
又是伴着鸡叫声六点醒来的一天,叶卿像是想到什麽飞快跳下床沖出去掀开谢凡的蚊帐。
看到谢凡安静睡觉不像有什麽事情发生过才放心走开,她就是怕他昨天吃菌中毒。
“你就不怕我是安详的睡过去走了?”
谢凡的声音忽然在身后响起,叶卿转过身发现谢凡已经醒了坐在床沿。
“是不是我刚掀开蚊帐你就醒了?”
叶卿问他。
谢凡穿上鞋站起来:“不,你跳下床那一刻我就醒了。”
“你是不是一整夜不睡觉净竖着耳朵偷听?”
叶卿说着挽起头发扎起来。
谢凡眼光顺着叶卿的头发往下看:“嗯你要不要先把你衣服扣扣上?”
叶卿一听低头一看,自己一醒就沖出来了还穿着睡衣,还是那件纽扣老爱自己崩开的睡衣,叶卿捂住领口跑回屋换衣服。
谢凡还移在门外说:“不是我偷听,是这木板隔音太差了。”
叶卿穿完衣服打开门出来谢凡还靠在墙上:“还靠着,大早上你不刷牙啊?”
说着拉上他一起刷牙去。
刷完牙叶卿把昨天摘来的油棕果倒进一盆水里仔细清洗,把不好的都再筛选一遍,洗完之后倒进锅里大火煮。
叶卿在橱柜里翻出一块用笋壳包着的红糖砖,用刀敲下来一半水涨之后加进去。
叶卿坐在桌子前杵着下巴看着锅上上升的蒸汽发呆。
谢凡嗅着鼻子过来:“有股像椰香的气味。”
叶卿还在发呆没理他。
“阿卿你在想什麽呢?”
谢凡说着坐到叶卿对面身影遮住了竈台上的锅叶卿这才回过神来。