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作为一名社畜,千夜现在全靠咖啡续命。
半个小时后,千夜要参加一个会议,此会议由营销,策划,运营部産品部研发部多方组建,为新産品上市做准备。
千夜擅长设计、策划,回国后主管运营和研发两个部门,大姐孟婷管理能力强,担任公司ceo。
糖所品牌最火爆的甜品当属芝士盒子,一度成为网友推荐的甜品榜首。
芝士盒子,入口清凉即化,质感绵软细腻,口感层次丰富。
此次公司推出瞭三款全新口味的芝士盒子,车厘子树莓,红酒黑提,酸角话梅。
千夜参与瞭新品的设计与研发,和研发部成员耗费三个多月研究出成品。
“全新口味系列主题为爱情,”
千夜站在会议室前,给大傢讲设计理念,大屏幕上是一组ppt,以图片的形式呈现瞭每款的用料,“大傢可以看到红黄黑三款,分别对应热恋,失恋,长相厮守。
热恋甜蜜又火热,法国芝士与车厘子和树莓的酸甜秘制而成,惊豔而温润,失恋是酸涩带苦的,用话梅和酸角与绵密芝士结合来诠释,中间加入西柚粒增加苦涩感,丰富口感,回味微苦。
长相厮守是经历风波后的醇厚绵长,红酒与法国芝士相调和,搭配黑提,柔软细腻。
下面是室验品试吃反馈评价表,我们在研发的七款口味中,选出瞭最受欢迎的三款口味。
数据大傢都收到瞭,糖所想要站稳国内烘焙首席地位,需要不断研发新品吸引顾客,芝士盒子这款系列是糖所的王牌……”
“我提议新品定在圣诞节正式上市,”
研发经理说,“圣诞节流量大,我们提前做好宣传,搞个圣诞主题。”
“离圣诞节隻剩下半个月瞭,新品才研发出来,要提前和工厂预约订单,以防供不应求的情况出现,况且我们还要为这次新品寻找代言人,加上拍摄,后期,官宣一系列操作,圣诞节上市太赶瞭。”
“要想利益最大化,新品上市需要赶上好日子。”
千夜敲瞭敲桌子,他仔细查看瞭日期:“建议选定在1月15号那天上市。
那天是糖所成立二十五周年,会举办周年庆,我们可以借助周年庆活动推出新品,会员可打8折,新顾客注册可以满减。
虽说要实现利益最大化,可我们也不能操之过急,弄巧成拙。
这样预留出瞭足够多的时间做准备。”
“那元旦节也行啊,元旦节我们有会员专享活动,到时候再请几个大v宣传。”
糖所一贯不做残次品隻做精品,现在几乎门店裡卖的甜品款式,都是精挑细选出来的,符合大衆口味的。
衆人为最终上市日期争论不休,各抒己见。
一直没开口的孟婷敲瞭两下桌子:“新品周年庆上市,届时同限定发售的怀旧主题複古老式奶油蛋糕,一起上新。”