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5椒盐鱼块

晚上,潘父潘母也来看老人了,他们来的太晚,饭菜已经准备好了,一家三口一同坐在餐桌前,磨磨蹭蹭的动筷。

外公外婆齐齐下厨,桌子上的菜就像冰火两重天。

因为对中午的茄汁还有好感,潘悦宜先夹了一筷子番茄炒蛋,刚送进嘴里就怔住了。

这道菜非常完整的还原了食材的本味。

番茄没什么番茄味,厚重的一块,没多少水分,却还烂趴趴的。

鸡蛋透着一股蛋腥味,不算特别明显,还在正常范围内,但因为一切都是淡淡的,反而成了这道菜最突出的滋味。

潘悦宜停顿的动作引起了外婆的注意,她关切道:“是不是不合你的口味,你们年轻人都爱吃有滋味的,和你外公一个样。

下次我再多倒点酱油就好了。”

潘悦宜勉强笑道:“不是,我是觉得现在的番茄没有以前好吃了。”

这话可打开了大家的话匣子。

外公也深有同感,重重的哼了声:“以前的番茄多好吃!

自从现在这种厚得像皮球,摔到地上都不会烂的番茄品种一出现,市场上全都是,根本就找不到以前那些味道好的品种了。

谁爱吃这没滋味儿的番茄,切开都没多少汁水。

人是越来越有钱了,东西倒越来越难吃,这到哪儿说理去!”

潘母附和道:“小时候妈经常从农户那里买一大兜子番茄回来,酸酸甜甜的,咬开一个小口,里面的汁水就能溅我一脸,还没等炒成菜,都被我当水果吃了,一天能吃三四个!”

潘悦宜窃喜道:“我今天就在……在学校食堂吃到好吃的番茄了,特别好吃,我吃了快两碗饭。”

潘妈诧异地看了她一眼,手里不停,趁着父母谴责现在市面上的番茄时,把一咸一淡两道菜手动掺在了一起,示意丈夫和女儿赶紧动筷。

“这两个盘子是装的什么来着?”

回过神来的外婆看着迅速出现的两个空盘疑惑道:“都吃干净了,我再去给你们盛点。”

“不用了不用了。”

三人赶紧阻止。

“我中午吃撑了,现在已经饱了。”

“我约了朋友打羽毛球,吃太多不方便运动。”

“我也吃好了。”

几人振振有词,不约而同的放下了碗筷。

————

等从外公家离开,潘母摸了摸半饥不饱的肚子,用胳膊肘撞了一下旁边的女儿。

“悦悦你吃饱了没?你中午吃的那家店在附近吗?”

潘悦宜干笑两声:“什么呀,我中午是在学校食堂吃的。”

“胡说八道。”

潘母一副看透她的表情,“你们食堂哪有什么好吃的番茄?”

无奈,潘悦宜只好老实交代,自己就在这附近的一家饭馆吃的午饭。

之前已经憋了很久,此时她忍不住说:“那个茄汁咸蛋黄豆腐真的特别好吃,番茄熬出来的汤汁酸酸甜甜的,蛋黄沙沙的,全裹在豆腐上……”

被她这么一说,潘父潘母更感兴趣了。

“走走走!”

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