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烙饼的制作清河也已经完全放手,由刘婶带领着姜婶、吴婶婆媳,四人合力制作完成。
每日清河也会发放工资,引得其余几家婶子心痒得很,不住问清河啥时候自己也能来帮帮忙。
这不,清河准备趁着天还不是太冷,尝试着制作一种新的吃食—麦芽糖。
要说麦芽糖那绝对是清河小时最美好的记忆,那时他还在老家与爷奶为伴,每每听到麦芽糖货郎经过时,总会拉着奶奶的手用家里废旧的塑料换上一块。
后来爷、奶年纪一年大过一年,在清河刚满十岁时纷纷撒手人寰不想了,不想了清河拍了下脸颊,多了丝血色后,把已经浸泡过的麦子与玉米拿了出来。
其实用糯米效果更好,可惜北边林子找遍了也只有小麦与玉米。
高中时,清河每次想念爷奶时,就跟着网上菜谱自己做起了麦芽糖,每次总能成功。
那时还暗自得意自己厨艺上的天赋呢,那只在这里还真派上了大用处。
把颗粒饱满的麦子与玉米平铺在竹篮内,清河挑了一处直射不到阳光的背阴处,将竹篮一个个叠在那里。
之后,就静等麦粒与玉米发芽了。
清河仰脸眯着眼感受了下外面气温,估摸着得要五六日功夫。
“清河哥哥,看看我又给你找来了什么好东西?”
远远的,小猫咪稚嫩的嗓音传了过来。
“什么好吃的?”
清河连头都没抬,问道。
小猫咪轻灵越上竹篮边缘,被清河挥手赶了下去,“一身毛,别沾在我麦芽糖上。”
小猫咪也不气,跳远些:“清河哥哥,是你昨天泡小麦与玉米时形容的甜甜的、香香的吗?”
“小吃货,就记得吃的。”
清河最后检查了一遍几个竹篮子摆放的位置,领着小猫咪出去了。
小猫咪粘在清河身下,扒拉着裤腿撒着娇:“清河哥哥,我把吃得记得牢牢的。
今儿个,我就找到了你心心念念的花生。”
“果真?”
清河抱起小猫咪问道。
小猫咪被腾空抱着,兴奋地划着四个爪子,说道:“真的,我还挖了几颗带回来呢。
诺,就在桌子上。”
桌子上,独独一捧还带着泥土的新鲜花生。
清河快步走了过去,拿起一颗,轻轻一扭露出里面颗粒饱满的花生。
拿起,放入嘴中,嚼了几口,生花生特有的香味在舌尖扩散开来。
“啧,这味道真香!”