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第55章

蓝青悠在酿酒这一行理论知识很丰富,加上华国与天泽的酿酒技艺完全不同,她所说的新知识给老国公打开了一扇新大门。

兴致起,老国公立即通知木匠过来,他们三人一同开始准备新的酿酒工具,打算尝试下新的法子。

一直忙碌到中午时分,管家将饭菜送了过来,墨衍和安家兄妹也一同到酒窖这边来陪同他们用膳。

之前喝了不少酒,这下用膳时没喝酒了,等菜都上齐后,见蓝青悠盯着最中间的鱼,知道她喜欢吃鱼,墨衍主动给她介绍:“国公府的醋鱼味道不错,应该合你胃口。”

平时与她用膳时,有留意到她爱吃鱼和鸡,不太爱吃麻辣口味的食物,吃得相较清淡些。

安国公见状,一双老眼漾着浓浓的笑意,开口招呼她:“青悠,这道醋鱼是我们国公府的拿手好菜,衍儿和他母后都爱吃这道菜,你也尝尝看。”

“好。”

蓝青悠浅笑着。

墨衍给她夹了最嫩的鱼肉,也给外祖父夹了些他爱吃的部位,见她吃了,问着:“味道怎么样?”

“好吃,鱼肉好甜,比我们华国的鱼好吃多了。”

“嗯?鱼不都是一个味吗?”

安蓉有点好奇。

蓝青悠摇头:“不,同是鲤鱼,你们这的是纯净的河水湖水中养大的,而我们的鱼大部分是人工养殖,用很多催长的肥料催大的,肉质松散,腥味很重,若不提前用去腥味的调料去除腥味,很难下口。”

“为何要催长?”

安潇接了话。

“像这条鱼,从鱼苗正常长到这么大,估摸着得一年。

而用鱼饲料催长,五个月左右就能长这么大,增长速度快,产量高,养鱼户收入也高啊。”

大家都是聪明人,懂得催长对国家的利处,安国公心下诧异,继续问着:“全是人工养殖?”

“在市面上流动售卖的基本都是人工养殖,家禽动物海鲜及淡水鱼类近九成都是养殖的,很少能买到野生的。

因为华国人口多,野生的根本不够吃,只有人工养殖才能顶住庞大的需求量。”

“价格贵不贵?”

安国公又问。

蓝青悠摇头:“不贵。

华国对养殖户扶持政策比较好,大力发展农耕及养殖,养殖的量很大,价格便宜,还会大量外销其他国家。”

“青悠,你们华国是不是很富有?”

安蓉上回并未进宫,不过听人说过她在宫里的表现。

蓝青悠勾唇一笑:“普通百姓家一日三餐均吃鸡鸭鱼肉海鲜等,算不算富裕?”

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