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现在天还没黑,倒是没有上回晚上夜市热闹,徐安安走走停停,拖拖沓沓的一路慢慢逛着,走了好一会儿才到那家淮扬一品的酒楼下。
“掌柜的,还有包间没有?”
这家淮扬一品的老板是厨子出身,原先依靠自己的手艺在江南一带自己开酒楼,江南地域富庶,攒了一笔不小的本钱后,思量再三,一狠心带着手艺和一起闯天下的兄弟们北上来京城开淮扬菜馆。
原先只是抱着闯荡天下的想法来京城试试深浅,谁知,因着手艺过关,做菜用料也讲究,味道更是追求本味,细致精美,在京城才刚开张不久,就生意红火,不少的达官贵人都慕名前来这家淮扬一品。
这些日子,连一向稳稳屹立于京城酒楼之巅,贵圈应酬首选,背后还是温岑掌控的水云间,都被淮扬一品给抢走了不少客源,更别说在暗中盯着淮扬一品羡慕的眼睛都红了,生意惨谈的其他酒楼。
淮扬一品菜做的是好,但也有不足的地方。
老板是靠自己的手艺打拼的,心思都在饭菜味道上,对于酒楼的布置规划的便没有那么精细。
在民众朴素的感情中一向认为,吃饭嘛,不就是要人多热热闹闹才好。
于是老板在规划这酒楼的时候,非常豪迈,大半的地都是视野开阔用于给人们交流感情的大堂,只有二三层才设了寥寥几个包间,二楼的还是只拿屏风遮挡的半开式包间。
那些讲究一点的官老爷或是世家公子来用膳,没有遮挡的包间那可怎么行,更别说往往在外用膳时还要带女眷,坐大堂未免也太不方便了。
这淮扬一品自开张之后,包间每日都是满人,有时想要用顿饭,提前十日都订不到包间。
那些想要借个清静地方谈事的老爷们,兜兜转转一圈,最后还是选了包厢充足,环境极佳,服务格外优质的水云间。
水云间在掉了一大波人流后,才算是又勉勉强强稳定住了客源。
水云间每日客流的多少,那可关系到自己未来的小金库。
她这次倒要看看这家淮扬一品究竟是有多好吃,能引得一向挑剔的官老爷们纷纷排队,都要来这里尝个鲜。
徐安安随口问了一句还有没有包间,眼神已经在大堂里搜寻起哪个位置隐蔽,淮扬一品的包间每日都是满的,他们没有提前订,基本上是没有希望。
一进这家酒楼和水云间大气沉静的风格完全不同,已经坐下等菜的,上菜的人来来回回,热络又井然有序,一看便知道是正经吃饭的地。
她刚挑中了边角的一个位置,掌柜的堆着笑容就凑了过来:“姑娘,咱们这晚上倒是还剩一个包间。
只不过稍微大了点,是十人位的。
不知道您要不要。”
十人位的包间是大了点,但来淮扬一品的人多,为防有人认出她和温岑来,还是坐包间安全点。
徐安安点头:“要。
就那个十人位的。
带路吧。”
淮扬一品是人多热闹,上了三楼雅间推开包房内的窗,底下在门口进出的人络绎不绝。