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陈寡妇虽说没了丈夫,确是心气高,咬牙把儿子养大,性格也好,丝毫没有因为少了父亲就走上歪路。
陈勇是被他娘叫来的,他和他娘都知道没了丈夫和父亲的孩子活的有多难,所以一听是迟未晚招人,连工钱都没听就给报了名。
迟未晚看了眼陈勇,见他双目明亮,脸上挂着憨笑,发现自己在瞧他时还不自觉的挠挠头,到是个敞亮的。
“趁这会还不热,我们先去干活,抓紧时间也好多干点。”
李开阳看大家见了面,忙招呼一起去地里。
一个个都扛起了自带的锄头,结伴往大凉山去。
迟未晚也慢悠悠的跟在后面,今天炒猪下水陈寡妇拎了一篮子的蔬菜,底下还放着好些鸡蛋,面上有些不好意思,“我昨天听开阳兄弟说你家在招人,想着这么多人的午饭你们几个怕是会忙不过来,就过来瞧瞧能不能帮上忙。”
见她手中的东西,迟未晚便有些明了,怕是担心自己家拿不出吃食,所以给送了好些来。
“老陈家的来得正好,我正说忙不过来呢,得亏了你有心。”
张氏忙放下手中的面团迎了过去,她还记得之前陈寡妇帮自己的事情,心中对她也是感激。
这些天一直没上门去感谢她,没想到对方还这么有心,说不感动是假的。
“大婶快先喝点水,我娘说要做包子,这面干醒好,可得要您帮着做了。”
迟未晚端了水递给她,脸上满是不客气的笑意。
见她们没有因为自己的突然到来而不高兴,陈寡妇也心下了心头的惴惴不安,爽朗道:“这事儿交给你大婶我,我做的包子可是咱村子里最好的。
大婶也没什么好东西,这些菜都拿着用吧。”
说着递上篮子。
迟未晚也大方的收下了,这菜是她的心意,不收反倒让人不舒服了。
将房中的桌子都搬到了院子里,又从李开阳家拿了两张,拼成长长的一条。
陈寡妇和张氏还有李周氏在这边做着包子,迟未晚则是和于娉婷配合默契的做菜。
这几天做什么菜,迟未晚早就相好了,虽说昨天东西买得多,却不是没有章法的。
于娉婷先炒了几个素菜,迟未晚则是在一边认真得洗着猪下水。
这猪下水很多人都不爱吃,味道太重,难闻得很,因此在这边也便宜得很。
迟未晚却是很喜欢吃这东西,动作熟练的用面粉将猪下水中的脏东西带走,接着用生粉、盐不断搓洗,直到干净。
等她清洗干净,于娉婷正将锅中的番茄炒蛋装出。
见她手中的大肠,脸色有瞬间的惊恐,“这个――味道不太好吧。”
她那嫌弃的小表情惹得迟未晚一阵笑,在原主的记忆力,老于家有次就贪便宜买了这猪下水,奈何不好好清洗又舍不得放调料,做出来的味道骚得很,于娉婷吃了一次,直接就吐了,这对于娉婷来说完全就是一个噩梦。
“等我做好了,你可别和我抢。”
“绝不和你抢。”
于娉婷无比坚决的给自己立了个fg。
迟未晚动作迅速,锅入油大火烧旺,加入辣椒、姜丝、蒜粒翻炒,等到开始冒热气将切好的猪大肠倒入,加盐,快速爆炒,直到水分完全吸收,大肠的表面泛黄变脆,再倒入酱油料酒上色,没一会院子里就香气四溢了。
“好香好香。”
鱼儿耸动着他的鼻子,随着香味一路跟到迟未晚的灶台前,盯着锅中的大肠,嘴上却说着,“这是给叔叔们吃的,鱼儿不吃,不吃。”
迟未晚被他那口是心非的模样给逗笑了,“鱼儿想吃吗?”