微微一笑，苏瑾点头。

“对，好了。”

“太好了！”

吴小山从凳子上跳下，抓着他衣袖兴奋地蹦哒几脚。

“莫姐姐一定很高兴！

对了，莫姐姐也说，日后要去临安开大食肆，买大宅子，然后就……”

吴小山挤着眉回忆，“就可以……找个小白脸安心养老了！”

“咳咳。”

刚下喉的茶水倒流，呛得萧慕云面色通红，沙哑着声音惊讶道：“什么养老？她才多大就想着养老了？还小白脸……”

“可她就是这么说的呀。”

吴小山嘟囔着看向苏瑾，“什么是小白脸？”

“这……”

看苏瑾欲言又止，萧慕云挤挤眉，在旁幸灾乐祸，“听见没有，人家要找的是小白脸，你好意思当？”

默不作声，苏瑾端起茶又再抿了口，仔细斟酌片刻，神色泰然。

“她若愿意，何尝不可？”

萧慕云：“……”

不理会对面人怪异又震惊的视线，苏瑾顾自低头追问：“她何时跟你说要去临安？我好像从未听过。”

“是莫姐姐买我的桑葚那日，路上她问为什么要努力挣钱，然后还说她日后也要去临安。”

忆起那个雨天，苏瑾若有所思地点点头，一双凤眸柔光婉转，毫不掩饰地往外扑溢喜色。

被萧慕云看在眼里，他有些不大痛快地灌了口茶水，扭回头，看向后院方向，心里不住嘀咕。

嘁，傻姑娘，临安有什么好的，都非得往那去？远在后院的莫轻轻，全然不觉有人在抱怨，也顾不得什么临安不临安的，满身力气和心思都花在了手里的点心上。

昨日入夜时分，陆文嫣除指派人告知她，闹事那两男子被打了个哭爹喊娘，再不敢来生事外，还送来了周家乳酪房的份额牌。

于是今日一早，她便托关阳阳揣着牌子去打了桶生牛乳回来。

待早食最大一波客流过去，她得空在院子里捯饬。

静置一个早上，微生物带来轻度发酵，牛乳口感会更醇厚。

莫轻轻再取来木制长柄酒把子，于桶里反复不断搅拌击打，待牛乳分层，适时挑出表面那层乳皮，为后续制酥用。

牛生乳，乳生酪，酪生酥，酥生醍醐。

这便是她从《齐民要术》中学来的抨酥法，较之另一种煮沸冷却挑乳皮的法子，要更加方便快速。

历史上，我国乳品加工工艺早已成熟，食酥风气也在皇族贵胄中盛行。