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三道美食接连入口,这才涮走了时盼嘴里的怪味。
同时她的内心不禁隐隐有些担忧,因为这三道菜再算上之前的那道鱼生,四者比拼难分上下。
金栗,会有危险吗?此刻比赛时间已经过去了大半,场上只有金栗的狮子头还未完成。
&ldo;最后还剩二十分钟!
&rdo;&ldo;最后还剩十分钟。
&rdo;&ldo;最后还有五分钟。
&rdo;金栗始终站在放着狮子头的砂锅前,一动不动。
&ldo;最后还有两分钟。
&rdo;听到这句,金栗迅速把火熄灭,将砂锅转移到盘子里,处理干净台面,慢悠悠地端到了评委的面前。
&ldo;清蒸狮子头,请品尝。
&rdo;金栗说完,将关上的砂锅盖揭开,宛若潘多拉打开了魔盒。
砂锅盖离开砂锅的那个瞬间,鲜香四溢。
每一缕香气都侵占了每个人的鼻腔,刺激众人的味蕾。
所有人心中此时不约而同闪过一句话。
og!
它好香!
&ldo;叮‐‐&rdo;于此同时,闹钟声响起,节目设定的两小时制作时间正式结束。
作者有话要说:og【具体发音参考魔鬼李佳琦:)】金栗做的狮子头虽然是清蒸狮子头,但又和传统清蒸狮子头的做法不太一样,她对此进行了稍许的改编。
她将豆腐皮裹在用肉糜制成的狮子头外,加以绿色的西兰花进行点缀,使得整道菜看上去十分清爽,配合砂锅内飘来的缕缕鲜香气,引得所有人不由得眼前一亮。
&ldo;嗯,她的摆盘不错。
&rdo;节目录制自始自终,几乎没有开过口的钱朗突然道,&ldo;虽然这道菜是大荤,但是却用了清蒸的手法,所以显得并不油腻,配色也十分和谐。
&rdo;盛德维却不以为然,嗅觉和视觉只是对菜品一个方面的考察,整体好坏还得看味觉。
于是他皱了皱眉道:&ldo;这道菜究竟如何,还得吃过了才知道。
&rdo;说着,他伸出公筷,筷子微微用力,将狮子头一夹两半。
&ldo;哇!
狮子头里还有蛋黄!