这骡也是个坏料，见大牛是个新手，也不抽它，那哪儿是拉车啊，根本就是瞎晃悠！

到家抱下睡着的刘小亮，见大牛走了，唐晓晓瞪了一眼站在骡车边准备给骡卸车的刘大志，轻声嗔怪，“你也不早说！”

“你就说，稳不稳吧？”

刘大志坏笑道。

“赶紧喂你的骡去，明早可不能让大牛赶车了啊，不然该误事儿了。”

唐晓晓虽然觉得孩子还是得以鼓励为主，可也不能耽误挣钱不是？

心有余悸的刘大志胸脯拍的乓乓响，大牛想再从他手里夺过小鞭子，那绝对不能够！

安置好睡着的刘小亮，唐晓晓被刘小月拉到厨房的八仙桌前，说要盘点。

既然今天说了要建账册的，虽然时间已经不早了，但是她此时已经睡饱了，那就今日事，今日毕，昨天已经拖了一天了，今天绝对不能再拖了。

唐晓晓闻言，也去房里拿出了昨日的收益，她今天一天都在隔壁和山上忙活，昨日的收益她都扔在床头的匣子里了，也还没点呢。

等刘大志洗完手、擦好脸，三人便一起开始数铜板。

三人盘两天的账，那是很快的，一会儿就点完了。

点下来，除去昨天的10两和今天的3两外快，他们这两天的流水一共是8两6钱外加54文铜板。

唐晓晓手里这两日拿出去采买的钱差不多有3两左右，那利润大概就在5两多，不过这里不包括人工，房租，柴炭之类的开销和开业第一天舍出去的15斗面粉12斗白米，唐晓晓把这叫做宣传费。

所以她粗略的算了下，他们的盈利率大概就在一半左右。

按照这两天的营业额推算，一个月盈利5，60十两大概能行。

至于这包间的事儿，刘小月有话说，“我们这样是不是不太行啊，来一个一个价儿，那人家还能做我们回头生意不？再说做生意嘛，诚信为主。”

她觉得是不是该明码标价，童叟无欺。

“这本来就是说好了包厢价钱不一样嘛，遇到的那两位，也不知道是不是一家的，都不爱听人把话说完，有啥办法？听你们说那扒锅肘子吃饭都不准人说话的，卤鸽子月儿想说价钱感觉还像是看不起她们，把月儿给轰出来了。

关键他们吃的也不是前头端过去的，都是咱们现切现炒的，这就是私房菜嘛，贵点儿也正常嘛。”

唐晓晓想着反正也不认识那两位，干脆就按他们俩点的菜给他们起名了。

“不管啥私房菜公房菜，没有明码标价这不行的吧。”

刘小月还是觉得不太妥当。

对这事儿，刘大志也有话说，“我说一句啊，这炒菜比大锅饭贵，那是正常的。

所谓无奸不商，无商不奸，咱们也是看人的嘛，脚夫四邻那肯定得来点儿实惠的，咱们大堂里也没啥服务嘛，那有钱的公子小姐又要现炒又要包间，贵点儿也是正常的嘛，做生意嘛，肯定是想多赚点儿的。

不过月儿，这个，咱这么来一个，那什么一个，的确也不太好，要不然就这么办，前头的大锅菜归大锅菜，后头小炒的菜码就给挂包间墙上，每天有啥就翻啥牌子，标明了价就行了。

你们看怎么样？”

其实唐晓晓以前也做过业务，都是一个客人一个价，大家都是单独询价的，所以她才会下意识的按照以前的思路来搞事业，主要这人也没干过餐饮，除了能捣鼓点吃的，管理基本都靠自己现想。