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“你好,我是陈学平。”
陈厂长的声音从?电话里响起。
“陈厂长,我是苏正国。
我们现在在Q市,已经和孙师傅谈得差不多?了,他?愿意转让秘方给我们,但他?有个条件。”
苏正国直接了当?的将现在的情况说出来。
电话那头,陈厂长的声音显得有些严肃,“条件是什么?”
“孙师傅希望我们的产品包装上标明秘方来自?御厨孙家?第?八代传人孙卫民。”
苏正国回答。
陈厂长沉默了片刻,然后说道,“这个条件有点特殊,不过如果秘方真?的好,也?不是不能考虑。
你们应该试过了吧,孙师傅手艺怎么样?”
“孙师傅早就准备好五种小吃,炸丸子、猪肉脯…这五种,是我吃过的小吃里,味道最好的一次。”
苏正国实话实说道。
“林瑶同志在你身边没有?”
陈厂长问道。
看到苏正国的眼神后,林瑶立马开口回答道,“厂长,我在旁边听?着的。”
“林瑶同志,这五种产品中,你认为最适合我们厂的是哪两种小吃?为什么?”
陈学平的声音响起。
林瑶有些无奈,这些问题她能做主吗?但厂长问了,林瑶就得回答。
她认真?的想了想,然后组织了一下语言开口回答道,“我认为午餐肉、脆皮猪肉肠适合比较我们厂。”
“像猪肉脯和猪肉干这两种食品,市场已经有很多?了,大多?数人送亲朋好友的时候,会选择以前一直吃的品牌。
不利于我们厂推广,还可能得罪有些食品厂。”
“而炸丸子冷却?包装后,味道不如刚出锅的好。
如果让买方再次用油炸一遍,大家?不会舍得。”
林瑶将自?己的想法讲述出来。
“午餐肉和脆皮猪肉肠?”
陈学平重复了一遍,似乎在脑海中想象产品的样子,“这两种为什么适合我们厂?”
林瑶深吸了一口气,继续说道,“午餐肉罐头便于储存和运输,适合大规模生?产和销售,而且大家?买回家?后,切成片一蒸味道就很好,既方便又好吃。”
“至于脆皮猪肉肠,选它的理由跟午餐肉同理,而且它还可以切成片后跟其?他?青菜一起炒,味道依旧不错。”
不等陈学平继续问话,林瑶直接把自?己脑子中的想法全部说出来。
“现在人民普遍喜欢有油水的东西,这两样产品符合味道好、油水足、方便这几种要素,如果生?产时再分成大份、小份,那有些舍不得买肉的家?庭,我们的产品会是他?们解馋的第?一选择。”
这些是好处,林瑶停顿了一下,把产品坏处也?说出来。
“但这两种产品,需要的设备不一样,厂里的成本会增加。”
林瑶说完了。
陈学平在电话那头又沉默了一会儿,似乎在权衡利弊。
最终,他?开口说道,“林瑶同志,你的分析很有道理。
正国同志,你那边再和孙师傅谈谈,看看价格是否还有商量的余地。
如果产品味道确实如你所说那么好,我们可以考虑接受他?的条件。
至于选择哪两种秘方,我会跟厂里的人商量一下,下午给你答复。”