好

在有他老妈的远程指导，翻车几次之后陆政安倒也摸索出了些经验。

做出的葱花饼外焦里

内，咸香可口，周围朋友都极是喜欢，纷纷怂恿陆政安毕业之后干脆摆摊儿卖饼算了。

等陆政安利落的和好

面，宋淮书那边也已

经把小葱洗好

，切成葱花了。

本来宋淮书对陆政安的手艺并不抱多大希望，不过在看到陆政安熟练地揉着饼胚后，便默默地来到灶膛前

开

始烧火。

外面的雨时大时小，洇的屋内的柴火有些潮湿。

宋淮书点了几次后这才将将升起一撮小火苗。

此时，陆政安已

经擀好

两个面饼了，等宋淮书把火烧起来，锅内油温升起后，陆政安这才用擀面杖挑着擀好

的饼摊入了锅中

。

摊饼的时候，火势不宜太大也不能过小。

火势太大饼面都黑焦了，里

面还不熟。

火势太小的话，饼子在锅里

摊着就会被&lso;气死

&rso;，再不容易起层了。

好

在两人做饭都是有经验的，配合的十分得当，烙出来的葱花饼表皮金黄，香气扑鼻，只是看着就勾的人食指大动。

等五张饼全部

做好

之后，陆政安又就着油锅呛了个醋溜辣椒。

把辣椒放入锅里

的时候，陆政安让宋淮书添上把柴去洗手。

等宋淮书把手洗好

，陆政安已

经手脚麻利的把醋溜辣椒铲出锅，就连饼也都已

经切好

了。

外面的雨依旧下着，两人也不费劲把饭食往堂屋里

挪。