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两人回到竹水大队,不免撞见队里的社员,看到他们两个和和睦睦的,跟王建业关系不错的人露出了善意的笑。
当然总有见不得人好的,阴阳怪气的拿王芳妹难产说事的。
王建业一概不理,月子里本来就累,亲友们能不添乱的尽量别去添乱。
在农村里,姐姐生育,他给了两斤红糖三十多个鸡蛋,绝对堪称大手笔了。
想到此处,不免又想起红糖鸡蛋都是林秀芬攒的,真是没有比她更贤惠的老婆了。
爬坡走到屋里,王建业放下背篓,把里头的书小心的取了出来。
趁着今天天气不错,一本本的摊开摆在院子里,让它们晒晒阳光去去霉味。
有些书破损严重,少不得熬上点浆糊,拿白纸一点点仔细补好。
王建业擅于动手,晒书补书对他而言并非难事。
甚至于说,夫妻一起坐在火边,头碰着头的补书,是他曾经难以想象的和谐安宁。
火盆里捂着红薯,边缘摆上了几片橘子皮。
热气熏烤,橘子皮散发出酸甜味的清香,与偶尔渗出的红薯的甜香混合在一起。
冬日的风很冷,可他的家,温暖宜人。
几个小时过去,太阳渐渐西斜。
残破的页面补好,晒在院子里的书也暂时收回了背篓里,等着明天接着晒书除味。
今天中午的血粑豆腐还剩几片,重盐的腊菜很下饭,不用再准备别的菜。
但今天林秀芬心情不错,于是她泡发了一点点存着的海带与香菇干,切上几片胡萝卜,加上芹菜与香菜根,用取暖的小火盆熬出了锅素高汤。
这个配方的素高汤无需任何调料,只要熬的时间足够,便自带鲜香。
冬季的蔬菜只有萝卜和白菜。
林秀芬在熬汤的时候,用日渐熟练的刀工,把萝卜迅速切成小块,在配上豆腐,一起放在素高汤里炖煮。
雪白的萝卜豆腐在象牙黄的素高汤里翻滚,清爽的香味登时在厨房里弥漫。
王建业咽了咽口水,他无法理解明明是最常见的材料,为何总能在林秀芬手里化腐朽为神奇。
林秀芬往锅里放了把切得极细的姜丝,为萝卜豆腐汤又增添了一重风味。
本来香料得率先下锅,用油爆出香味的。
但没有油,只好取其清爽了。
生姜的香味素来霸道,入锅不久,便冲出重围,在豆腐的醇厚里杀了出来。
王建业越发觉得自己饿了。
“以前老话里讲,书中自有黄金屋,书中自有金镶玉。”
王建业笑问,“难道书中还有好菜谱不成?”
林秀芬笑:“那必须的。”