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笃、笃、笃……
房门敲响,女人不耐烦的声音传了出来:“黑灯瞎火的,你又来骚扰妇女?”
王建业从安宁的氛围中回过了神,连忙递出了几个南瓜糍粑:“给你。”
糍粑的主料为糯米,是抚安人民极为喜爱的食物之一。
尽管因粮食短缺,总在糯米里搀杂粮,但搁在物资匮乏的70年代,算难得的佳品。
通常在过年前后由农家自己制作。
有了季节限定,夏季的糍粑堪称珍惜。
林秀芬本人不觉得糍粑多稀罕,但身体的本能让她觉得馋,于是从善如流的接过了王建业的示好,随口问道:“吃饭了没?”
王建业摇头。
他请人做事,自然得张罗好其它人才顾得上自己。
林秀芬不由好笑。
在农村,饭食惯例由女主人操持。
可王家的那位女主人,光拿钱不管事,倒让王建业跑她这儿来了。
但她也没兴趣跟吴友妹搞攀比。
所谓天子不差饿兵,王建业毕竟在为她的住所忙碌,因此她不介意贡献自己一份力。
于是她拿起块抹布,抬手掀开了砂锅的盖子。
一股极为浓郁的香味在狭小的房屋内弥漫开来。
王建业的口水忍不住疯狂分泌,好香!
太香了!
比他在门口时闻见的更浓郁、更引人食欲!
昏黄的油灯摇曳中,砂锅里闪过了一抹油光,那是腊肉的色泽。
开盖后的蒸汽氤氲,腊肉与米的味道交织在了一起,却又比过年时的米饭蒸腊肉更加厚重。
王建业咽了咽口水,忍不住问:“你做了腊肉饭?”
“煲仔饭。
只有一小块腊肉,焖的比蒸的好吃。”
林秀芬拿起个鸡蛋,磕在了洁白的米饭上。
香味又添一重,堪称华丽!
竹筷沿着砂锅边缘灵巧的铲起焦黄的锅巴,稍微翻搅,蛋液流进了米饭里,登时被米饭的余温烘成了八分熟。
做好这些,林秀芬抓起砂锅的把手,把整个砂锅送到了王建业面前:“我只煮了一个人的饭,两个人分不来,给你吃吧。”
王建业心里升起了一股暖意,林秀芬嘴虽硬,心却很软。
哪知他的感动不到三秒,林秀芬再次开口:“原材料有一两米、一块腊肉、一颗鸡蛋和一片白菜。
白菜不值钱,当我送你的。
明天麻烦还我二两米两块肉谢谢。”
王建业:“……”
是他的假老婆没错了!
“你可别嫌贵,煲仔饭是我的独门手艺。