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余幸也没多寒暄,简单说明来意,糕点卖剩下了,吃不掉,便送给他们。
女人也没拒绝,眼睛有点红,临走硬是抓着塞了一包菜在她怀里。
“我们自家种的,妹子,也不值什么钱”
这菜叫风菜,确实是本地比较常见的菜,冬天种植,相当高产,以至于人人家里都开辟出那么一小块地来种着吃。
但余幸确实没种,便也就接受了,又讨要了几种做着吃的方子,这才抱着回家了。
当天晚上就包了包子吃,还掺上一些粉丝和木耳,味道十分鲜亮。
包子的个头很大,余幸吃了两个,猫也吃了两大个,撑的几乎要翻肚皮了。
她哭笑不得,将它从窝里赶起来,四处活动的走走,消消食。
“你这样下去,迟早要变成个胖子猫的!”
“你不是橘猫啊,怎么这么能吃?”
“知道什么叫橘猫不?就是浑身上下是橘子颜色的大胖猫!”
“十个橘猫九个胖,还有一个压塌炕!”
对着宠物叨叨,大概是每个铲屎官与生俱来的技能点,都不用学,就能自动解锁点亮。
喜宴和大锅菜
一个星期很快过去,到了陈家大嫂操办喜事的日子了。
那天余幸起了个大早,拾掇立整了就准备出门,还特意带了自己用着最顺手的锅铲,以及全套的围裙。
临走摸了摸猫头,喜滋滋道:“打工打工,给你赚猫粮!”
猫:“”
她走去了陈大嫂家里,那边张灯结彩早布置上了,许多人围观热闹的很,主人家早吩咐了人等着,见她来了,连忙迎接到厨房里。
要不怎么说人家会来事儿呢,一应物品早就备齐了。
灶台里热着火,三个妇女正在洗菜切菜,连鸡鸭都已经斩成了一段一段的,锅碗都刷洗的锃亮。
余幸看的满意,撸起袖子,简单交代了几下,便开始准备工作了。
做大锅菜跟家常小炒又不一样,分量都得发生变化,火候掌控更得到位,要不是上辈子余幸也跟着学校食堂打过杂工,还真不好拿捏。
鸡肉在爆炒之前要先潮水和过冷水,这样肉质更鲜嫩,吃起来也更劲道。
鸭肉要硬一些,干脆做成红烧——在本地鲜少有这样的吃法,但上次试菜时候,陈大嫂吃着很好,便拍板了这样的做法。
鱼简单些,就是清蒸,再浇上调好的料汁儿,炒青菜还可以让三个帮手的女人张罗一下,只是为了保证口味,她自己也不敢掉以轻心。
几乎是没什么休息的余地,外面鞭炮轰鸣的热闹,余幸脖子上搭着根毛巾,汗水啪嗒啪嗒的往下落。
干这个活儿很耗费体力,一整天下来,累的胳膊酸疼的几乎都动不了了。
彻底忙活完已经是下午了,吃了些东西,然后又歇了一会儿,才拿上主家包的红包,外加拎着一些特意留出来的饭菜,拖着疲惫的身躯回家了。
这回真的是累惨了。
她推开屋门,将篮子放在桌上,转身就躺在床上了。
也顾不得自己还满身的油烟味儿,眼睛实在是睁不开了。
“大花,篮子里有吃的,你自己去吃啊,我睡会儿”