常见于稻妻食摊『屋台』——一种便利小推车的小吃摊位，便是市井杂煮了。

熬制的高汤，放入滚烫的汤格中，再加入新鲜的食材，一番咕嘟咕嘟的炖煮，浸泡在汤汁中的食材，吸取了浓厚的精华，光是闻到香味便让人食指大动。

这样卖市井杂煮的『屋台』特别常见，已是稻妻历久弥新的特色之一。

常见的食材品种有白萝卜、豆腐、鸟蛋、堇瓜等，若有特别中意的食材，也可让摊主放入汤格，每家的高汤都不一样，同一种食材，在这一家是这种味道，在那一家又是另一种味道，这种与食客互动的模式，极大增加了趣味。

除此以外，兼具了汤锅功能的汤格，通常也可用来烹煮拉面。

想让自家『屋台』拥有更多的选择，一般的摊主还会兼卖拉面和寿司。

而凉子女士的小吃摊除了这些，还有她早上制作的炸肉排三明治，烤过的面包搭配卷心菜和金黄酥脆的炸肉排，现在点一份，已是冷掉的风味，却仍旧好吃得出奇。

这种异国料理在稻妻本土可不常见，酸甜口味的酱汁大受欢迎，一般卖到下午就没了。

这次是有一位食客预定了外卖又取消了，才有的余份。

多里安和可莉分吃了一份，一份四块炸肉排三明治，充足的分量，可莉还分了半块给阿贝多，一大一小吃完，至少小半个肚子被填满了。

可莉学着多里安的样子舔净了指头的酱汁，滴溜溜地转着眼睛，想着还要吃点什么。

阿贝多对大份的肉食有着独特的拒食理由，与多里安一样，他胃口不是很大，只不过多里安更严重一点，他是属于不吃不会死那就不吃的极端派。

若有甜点可另当别论。

养伤的前几日，除了白粥和三彩团子，他什么都没多吃，严格恪守着病人的本分。

假如不那么严格就好了，这导致了阿贝多又不得不操心多里安独特的挑食毛病。

“还要吃点什么吗？”

阿贝多表面是询问多里安的意见，实际已经用不可拒绝的声音再点了两份鸟蛋烧。

一份是给可莉的。

“凉子小姐，我也要一份！

还要两块白萝卜、一串鸟蛋……”

派蒙一口气点了不少市井杂煮，又意犹未尽地说：“再要一份兽骨拉面！