顾渊指着苏谷笑道：“乡里乡下的，我和夫郎都不爱拘束。

这便是我夫郎，苏谷。

阿谷，这位是衙门里的张主簿张大人。”

主簿勉强算是从九品的待遇，但并没有实际官职，并不需要下跪见礼，苏谷便行了个万福礼。

三人在屋中坐下，张主簿便先开口道：“顾兄弟，你可知我今日只为何前来？”

顾渊颔首：“在下略有猜测，想必是为了土豆而来。”

张主簿抚摸着胡须很是激动：“正是，不瞒顾兄弟，自从那天尝过你送来的土豆之后，我已经连着在‘土豆城’吃了七天的土豆，为的就是验证土豆有无毒性，吃了是否会让人身体不适。”

顾渊问：“大人觉得如何？”

张主簿哈哈大笑：“自然是极好的，你这土豆和传言中的没有半分相似之处，我吃完之后只觉得浑身上下通畅舒朗，不见半点不适。”

苏谷适时为两人斟茶，顾渊点头：“野外的土豆的确有毒，我这土豆是经过千挑万选才养出那麽一两株来，可费了我好大功夫。”

张主簿闻言更是连连夸奖，随后才问道：“顾兄弟，不知你这土豆能否让我看看？若是能行，还请顾兄弟详细说说种这土豆的忌讳以及每亩地能收多少豆果？”

苏谷把提前备好的土豆放在桌上，顾渊递给张主簿一颗说：“土豆好养活，三等旱地地都能种，只是産量跟不上一等二等，一亩地至少能産一千三百多斤，也就是四石。”

“一等田和二等田的産量更多，若是庄稼人精心伺候上足了肥料，最好的上等田産个十一二石不成问题。”

“什麽？十一二石？”

张主簿惊得站了起来，在原地急走两步之后回头问：“顾兄弟说的可是真的？当真能産这麽多？”

十二石不过四千斤左右，按照现在的産量一亩地的土豆能出産五千斤，最多的有八千斤那麽多。

在这个时代受肥料和虫害的限制，顾渊保守估计四千斤应该能保证。

“在下并没有上等的田里种过土豆，也是估计也罢了。”

顾渊没有把话说死：“只是家里那些日子地里的土豆刚收上来，大致估了一估，每亩约有八到九石，大人您是知道的，我这地是荒地，土质并不好。”

张主簿眼里闪着奇异的光，手指快速的在衣袖里掐算，沉吟半晌后问顾渊：“可否带我去你家地里转转？我保证今日所见所闻除了上报给县太爷之外，并不会对外人所说。”

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都说百闻不如一见，顾渊把话题引到自家的地上面就是为了让张主簿亲自去山上看一看那两亩刚已经成熟多半个月的土豆。