儿子金贵又怎么啦，等女儿赚了钱回来买点好东西才能养好呢。

“我这边是做吃食的地方，要洗干净了才能来。”

想了想还是不放心的加了句叮嘱，徐筝可不想自己以后吃个桂花年糕吃出个跳蚤，那就不是享受而是单纯的考验自制力了。

“成，我家闺女可爱干净了，待会儿就给你把人都带来。”

大娘说着就牵着自己女儿的手匆匆挤出人群，不出意外的话下次来就不止这么两个人了。

“我这边还要几个女孩儿干活，你们谁家有女儿吗？”

徐筝计算了一下自己处理桂花的工作效率和时间，十分自然的决定再雇一些帮手过来，当然帮手和帮手之间也是有区别的，比如不要钱的姚三娘女儿可以学到从头到尾的环节，这些人只能做其中没什么诀窍的一部分。

“年纪大的行吗？”

有人毛遂自荐，可惜哪只举起来的手跟枯树皮一样明显不达标，徐筝的额角跳了跳，想起之前自己浪费的口水瞬间决定用事实说话。

“桂花是这样的，你们的手……”

让姚三娘拿了些新鲜桂花出来，甜丝丝的香气因为数量的限制相当细微却不容人忽视，徐筝将那位问话的老太太带到前面，没有说更多的话却谁都明白了。

手上的裂口都能塞下桂花的人干不了这种精细活儿。

“还好我还有个孙女。”

走路都有点颤巍巍的老太太嘴里嘀咕着的话让徐筝差点来了个平地摔，好像突然明白了为啥老太太居然有勇气举手自荐……就算真的被选上了她也会让儿媳妇来吧。

笔墨纸砚被买了套便宜的回来，大娘也带着自己的三个女儿风风火火赶了过来准备上岗，徐·时间管理大师·筝乘着这个时间差招完了所有的雇员并约定好明天上班，看见母女四人后立马锁定目标准备完成今天最后的任务。

她还要吃糖醋排骨呢，耽搁太久就天黑了。

糖醋排骨桂花象征姻缘焯水撒糖蒸煮放置等多个环节都交给别人来完成了，徐筝手上的活计一下子就只剩一个检查成色称重给钱了，挣扎着过了最初指导新人的几个小时，她总算是回归了原来幸福的咸鱼生活。

买糖的钱不是一笔小数目，好在最普通的白瓷因为工艺的改进并不算昂贵，上面的封口用红布草绳类似酒坛再糊上黄泥，据说这么储存的方式足够让桂花糖三年不坏，徐筝不知道拍着胸脯保证的那些人说的是真是假，她要求不高只要能保存到明年秋天桂花再开就算知足。

姚三娘对徐筝的打算自然是看得清的，毕竟徐筝用的也是光明正大的阳谋——我付了工钱你就要听话，别想知道更多的东西。

什么？你问姚三娘家的女儿为啥可以全都干？人家不要工钱你行吗！

徐筝骨子里终究还是带着几分骄纵的虎气，平时圆圆脸看着没什么威慑力真发起火来却没多少人扛得住，那些以为她是女子好欺负的人被挑了一个出来杀鸡儆猴后就温顺多了，再多花点心思调、教一下忠心度混个及格也是没问题的，可徐筝为什么要在这些只是临时相处的人身上多费心思呢。

“哎呀——”

正在干活的周家女儿没看清地上的水渍，手上扁竹筐里的桂花一下子撒出去许多，和黄土混在一起暗淡的颜色明显是不能用了。

“没事，先把手洗干净。”

徐筝安抚了一下被吓得不行的小姑娘，转过脸又是一副严肃的神色。

“糖要浇了还愣住！”

“焯水不能太久忘光了是吗！”

“杨小女郎你还不把桂花糖装好，是想给蚂蚁当点心吗！”

接连的呵斥让不知所措的小姑娘们下意识的再次忙碌起来，心里的慌张不知不觉就被压了下去，徐筝这才将注意力重新转回周家女身上。

面对突如其来的状况的时候，强势的命令在很多时候往往比温柔的安抚更能稳定局面，周三娘出的意外在她的损失承担范围之内，并不意味着她想要来个所有人的意外对对碰。

“先去把手洗干净，看看有没有伤到。”

这个时候的厨房再怎么高要求也不会特别干净，地面铺上石板那是大户人家才能享受的待遇，徐筝因为制作桂花糖的数量太大不好意思一直用客栈的厨房，专门在外面找了一户人家租了厨房当做加工地点，普通人家再干净整洁地上也只是用黄土踩实罢了。

“你不是故意，这次象征性的扣你一文工钱。”

看着跟自己妹妹差不多大的小姑娘仍旧一副忐忑不安的样子，徐筝直接给这件事情盖了个章，一文钱对只是来打工的周家女儿并不是什么小数目，可比起被洒出很大一块的桂花和糖已经是在做慈善了，小姑娘不是什么五谷不分的娇贵人，挂着眼泪冲着徐筝道了声谢就匆匆去舀水了。