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“黑砂糖变成白色也非常简单,拿一口缸,上面安放一个瓦质漏斗,用稻草塞住漏口,将黑砂糖倒入漏斗中。
等黑沙糖结成块,再去掉稻草。
用黄泥水淋漏斗中的黑砂糖,黑渣就会从漏斗流到下面的缸中。
这样黑砂糖就变成白砂糖了。”
“用黄泥水淋黑砂糖?”
陈阿叔满脸惊诧张大了嘴,“翁主,那黄泥水不就把黑砂糖都染成泥糊糊了吗?那还能吃吗?”
他知道翁主要做像饴糖一样的好东西。
饴糖可金贵呢,常人轻易吃不起。
这跟饴糖一样金贵的黑砂糖,怎么能用黄泥水嚯嚯呢?翁主这不是胡闹吗?陈阿叔实在不敢苟同。
雯萝看出他不相信,淡淡勾唇,“去吧,照着做一遍就知道了。”
陈阿叔只好退下。
他按照雯萝的话造了砖墙,但是到底舍不得用砖,因此造熬糖的房子是木头的、奴隶的住房是黄泥垒的。
熬糖那天,雯萝一大早就过去了。
她虽然知道肯定能成,但到底还是心中好奇。
才进院子,就闻到空气中弥漫着一股焦甜的香气。
她走进给砂糖脱色的房间,一眼就看见陈阿叔正在犯难,露出一脸不舍得把黄泥水淋进黑砂糖里的表情。
见到雯萝进来,陈阿叔忙道,“翁主,臣刚刚尝过了。
这黑砂糖就已经好吃至极。
咱们干吗还非得把它弄白了啊?”
黑砂糖熬出来的时候,他在香甜的气息的诱惑下,忍不住挖了一勺塞进口里。
焦香、微苦,有别与饴糖的味道,但是十分特别。
要知道饴糖可是粮食做的。
大家都吃不饱饭的前提下,谁舍得吃糖啊。
可蔗糖不同,这是甘蔗,又不能果腹。
他完全能够想到,蔗糖面市以后,会带来多大的震撼。
翁主这回这是挖到宝藏了。
这样珍贵的东西,他哪里舍得和进泥里?“黑砂糖微苦,颜色也不洁白。
不能与别的食物合在一起。
白砂糖甜度更高,而且洁白如雪,无论做什么吃食都不影响颜色和口感。”
雯萝耐心道。
她知道陈阿叔用意是好的,总怕把她的财产弄没。
他跟同样很抠的菊简直天生一对。
奴隶们这才知道,这个一直站在门口衣饰华贵的少女,就是毛国的君主。
是翁主啊,是那个给他们一日三顿饭的翁主。
奴隶们激动得浑身乱颤,低垂着眼睛干活,不敢乱看。
生怕惊扰了贵人。
“那好吧。”
陈阿叔勉强点点头,示意奴隶们把黄泥水淋进黑砂糖里。
他到底还是不太信的。