卖粥送咸菜也不是白送的，有人吃着咸菜好，又正好是做吃食生意的，就直接下了订单，批上一些回去试着卖看看。

早餐雪雁没管，高婶看着收钱就行，她自己干窗口快一年，很熟练了。

高叔帮着给打包，店食的给上上菜，金素英自己在厨房，也能忙得过来。

雪雁跟罗成两个在咸菜铺子，都快忙飞起来了。

她那咸菜，得利饭店用咸菜炒的打卤面都成了招牌之一了。

周围的人，哪个不知道那咸菜就是她家出的。

高婶那窗口又只零卖不批发。

多少人等着盼着要做她这个咸菜的生意呢。

总算等到他这门市支起来，知道要开始批咸菜了，恨不得天天盯着她啥时候开业。

头天知道她今儿个早要开业的，都早早的过来排队。

夏天咸菜放不长，都不敢多批，你十斤他八斤的，罗成一直就在盛咸菜，称重，雪雁就是收钱，八毛钱一斤。

二十三口咸菜缸，挨着饺子馆厨房的三口缸空着，给饭店送过去一缸，留一缸自家用。

十八口大缸，三千多斤，一早上而已，全卖完了。

做咸菜的时候，都已经是把销量往高了预测，按两天准备的。

哪知道，居然没够。

没到八点半呢，咸菜铺子关门了……没东西卖了。

也是挺尴尬。

雪雁都没空尴尬，那边儿收拾完，罗成忙着涮缸。

她得过来准备饺子馅了。

早餐就卖到八点，也收了。

要开始准备开业和正餐了。

丁老爹把孩子们送到学校之后，也过来帮忙。

头天就让何家给留了五十斤猪肉，牛羊肉各二十斤。

拿回来，分工，男人洗菜摘菜，女的剁馅子。

丁丁当当的，忙活到九点半，文强拉着鞭炮过来了。

雪雁还得在前面儿张罗着，想着到了九点五十八分，放完鞭炮是个意思就行了。

结果都九点五十了，乌央乌央了从管理处过来三四十号人，仔细一看，当中可不正是那位王区长嘛！

直接就奔着自家门口来了。

“你是第一个支持市场改建的摊主，群众支持我们的工作，我当然也得来支持一下群众的工作，对不对？”

领导在群众面前，那永远都是平易近人的。