因着雪雁煮了茶叶蛋试味，家里的晚餐就煮了大碴子粥，丁大家一家也过来了。

大碴子粥不值钱，鸡蛋是雪雁出的，孙兰英还是愿意招待大哥一家的。

试吃的结果很不错，家里人都觉得好吃，特别是几个孩子，都没吃够。

雪雁就交待孙兰英，那汤还能接着用，放上新鸡蛋就能煮，这大冬天的，晚上锅放外面就能冻上，也不怕汤坏掉，隔三差五的还能给孩子们解解馋。

话虽然是对孙兰英说的，但是最终买鸡蛋肯定还是得老两口或是文强买，她是舍不得的。

“还真别说，这味儿是挺好的。

就是贵了点儿，能卖得出去吗？啥人能舍得一顿饭花两三毛钱啊？”

丁大嫂对茶叶蛋的味道很认可，就是觉得卖八分钱一个，价格太贵了点儿。

这玩意儿不能空口儿吃，至少得加上一碗粥吧？那可就二毛多了。

这才是顿饭。

一个月就得五六块钱呢，太侈奢了。

“做买卖的人来钱快，也不差这三两毛的。

那说，谁也不能天天吃，偶尔改善一下。

咱们就是做个量，批发人多，再加上火车站，人流量也大，一天有五六十个人买，就把我成全了。”

几千上万的人流量，五六十个客还能没有吗？“不行还能去医院门口卖，住院的病人得吃好点儿吧？买两个鸡蛋也不过份。”

一听雪雁这么说，家里人也就没再说什么。

口说无凭，再怎么计划，那都是计划，只有实际操作了，才知道结果会怎么样。

三轮车两天就改好了，雪雁净身出户，除了仨孩子，啥行李也没有，孩子都是要留在家里让老太太帮着看的。

所以，文强骑着三轮车送他姐，就带了一个大号煮锅、一床被褥还有这两天他从下面屯子里走上来的五百鸡蛋，其它什么都没有。

雪雁租的房子在胡同里“这闺女，你那鸡蛋咋煮的呀？可真香。”

旁边卖烤地瓜的大妈跟雪雁聊天。

她早上六点半天还蒙蒙亮就过来卖地瓜，一早上了，卖了二十多个，三分钱一两，才卖了不到五块钱的，挣了不到两块钱。

可雪雁差不多八点才来，这才多大一会儿啊，有两个小时没有？那一大锅的鸡蛋都见了底了，估么着得卖了一百多个了吧。

八分钱一个，两个一毛五，一般能舍得买这个鸡蛋吃的，也就不差那毛八分的，基本上都是一毛五买两个。

这眼看着就卖了十来块钱的，鸡蛋才值几个钱，这都赶上她两天挣的了。

大妈就好奇呀。

“大妈，咱这叫茶叶蛋，就是用茶叶煮的呀。

放茶叶，再放上花椒大料，等鸡蛋煮得五六分熟定型，把壳打碎让它入味就行啦。

您回家也可以试试。”

雪雁也不藏私，这玩意儿你看着吧，她这开个头儿，不出半年，各大公共场所都得有卖的。

再说了，这不是也没把所有的料都公开嘛，大差不差，闻着就是那么些东西，各人手法不同，煮出来的味儿自然不一样，你想抢生意也得看抢不抢得走。

再说这一早上她也看了，大妈的生意挺好的，一天怎么也得有小五块的收入。

比上班挣得多多了，人也没断过，她还不一定忙得过来。