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第84章徐文的营销理论
见徐文又开始犯懒了,赵萱主动挽起他的胳膊,笑着说道:
“你就和我说说嘛,你要是说得好,有奖金。”
对于赵萱挽住自己胳膊,徐文倒是没什么感觉。
都老夫老妻了,早就过了热恋时期的那种腻歪劲儿。
但一听到有奖金,徐文的眼睛顿时就亮了起来。
“赵总,真的有奖金吗?多少钱?”
赵萱翻了个白眼儿,就知道徐文是钻到钱眼里去了。
“这就要看你说的价值多少了,反正我给钱,你难道还不放心吗?”
徐文仔细一想也是,赵萱在给钱这方面从来就没有含糊过,毕竟是赵总,不差钱啊!
想到这里徐文清了清嗓子,准备好好回答这个问题。
“其实说来也很简单,赵总你看他设置的这个饮料区,所有的果汁都是鲜榨的对吧?”
赵萱点了点头,她又不瞎,当然能看见这些果汁都是鲜榨的。
“鲜榨果汁,存在很多问题。”
“先第一个,库存问题。”
徐文自信满满地说道:“你看就连一般的奶茶店,都很少有愿意做鲜榨果汁的,为什么,是因为成本太高了吗?”
“不是的,是因为搞不清楚客人们到底喜欢喝什么果汁,因为奶茶店大多都是开设在人流量比较大的地方,客人的口味喜好什么的随时都在变化。”
“可能今天有很多人都喜欢喝橙汁,明天又有很多人喜欢喝西瓜汁。
如果你不能搞清楚你的客人到底喜欢喝什么,你就没有办法囤货,成本自然也就上去了。”