剩下的大概是店里的熟客，一个个脸上喜气洋洋，嘴里说着“终于开门了”

“还以为老板去?欧洲度假了”

“几天没来肚子里的馋虫闹翻了天”

。

看来这家店口?碑不错，有这么多人惦记着。

他一回头，发?现?妻女都没进来。

孟竹悦驻足在大门口?，两只脚像灌了铅似的，一双眼睛眨也?不眨的看着店门口?放着的木质小房子。

“猫猫！

好漂亮的猫猫！”

王茵一听这话就皱眉：“在店里养猫多脏啊，老孟，你出来，我?们不在这家店吃。”

孟竹悦气愤道：“妈，你干嘛！

又没把猫养在店里，这不是在店外吗？”

孟兴发?闻着卤肉的香味也?走不动道了。

“是啊，都特?意养在外面了。

再说就一顿饭的事，早点吃完了好送悦悦回宿舍。”

王茵被劝了两句，看清楚猫窝旁边都铺着软垫，干干净净的，再打量店里也?看不到什么油污和灰尘，这才松了口?：“好吧，赶紧吃完好去?学校。”

孟竹悦对着浑身?雪白的狮子猫喵了半天，也?没得到回应，恋恋不舍的被王茵拽进了门。

今天似乎是卤货专场，那些?在张老头和马大爷吃卤猪蹄时只能眼巴巴望着的客人终于能够一饱口?福。

孟竹悦被店里更加浓郁的卤香味激得食指大动，要了一份卤肉面，又撺掇着王茵也?来一份，王茵不是很饿，耐不住女儿的软磨硬泡，点了小份的海鲜面。

孟兴发?手笔就大了，一盘卤牛肉、一盘无骨鸭掌、还有一盘素菜拼盘。

他报菜名的时候，王茵在旁边一个劲的瞪他，吃上瘾了是吧，今天的正事是什么还记得吗？

孟兴发?嘿嘿的笑：“我?肯定赶在你们吃完面之前解决掉，保证不耽误正事。”

大锅里的卤水颜色红得发?褐，咕嘟嘟的冒着泡。

卤好的五花肉从锅里捞上来，汁水丰盈，冒着热气，三?分肥七分瘦，切成几大块直接放进旁边已经煮好的高?汤面里，撒上一把碎葱花，一碗卤肉面就做好了。

面里的卤肉要切出大块，吃的是一种满口?生香，饱足过瘾。

下酒的卤牛肉则要切成厚薄均匀的薄片，面前的卤牛肉已经卤出诱人的褐色，中间透明的牛筋若隐若现?，整齐的码在盘子里，随手舀起一勺卤汁浇在上面，光是看着就让人口?水直流。