他杯子里分了一点，小切配喝了一口把手里的饮料放下了，就去找他身后的小锅，剩下的一点紫苏水都给拿走了。

李添笑他脑子不机灵，舌头倒灵。

他们聊了一会儿。

小切配叫卢夏，三年前进来的，大学生，正儿八经本科学历食品营养学专业。

李添看他刀工不错，基础扎实，味觉也敏锐，觉得这孩子应该是个能吃苦、肯用功的。

大学生在后厨行业里还是少见，要是能好好培养，成为骨干对荔府绝对是有益的。

他问卢夏：“你师父是谁？谁带你的？”

卢夏很不好意思：“之前是洪哥带我，去年他走了，我就没再跟别的师父了。”

餐饮是高流动率的行业，像这种徒弟把师父熬走了的也不是罕见事。

李添觉得他怪可怜的：“那你怎么没跟着他一起走？”

“他回老家去了，我想留在这里嘛。”

“想长干？”

“嗯。”

“很辛苦的哦。

你自己这几年应该也体会到了，大学生，不一定要来这里。”

“大学生现在送外卖都有啦，哪有那么值钱。”

李添笑起来。

这个孩子想法很踏实。

卢夏看着四周的环境说：“这里对我来说有点特殊意义吧。

我爸妈离婚前，每个月都过来吃一次早茶。

后来我爸破产卷钱跑了，失踪了，找不到人。

我妈没那个条件也不愿意带我来了。”

他显得有点羞涩，“这个地方就好像……好像一个乌托邦，是我人生里最美好幸福的一段时间。

我觉得在这里待着，就好像我还一直是那个家庭完整的小孩。”

李添听得有点动容，没想到他踏实的性格后面是一段坎坷艰难的经历，他拍拍小孩的肩膀：“那就好好干，有不懂的找我，我教你。”

晚市前宋裕明从公司总部开完食品生产质量会议回来，看到小徒弟还在更衣室里：“不是让你回去了么？怎么还没走？”

点心房早班一点半就下班了，现在都几点了？他有这么黄世仁吗？李添其实已经准备走了。