正玉在热心路人的指点下左转右转，终于找到了万民堂的位置。

正玉一边排队一边观察，合作的事情先不急着联系老板，还得看看万民堂的经营情况。

万民堂空气中弥漫着辣椒被热锅煸炒过爆裂的香气，人多的排队要在外面拐几个弯。

据那位路人说，万民堂自几年前香菱厨艺精进偶尔下厨后，食客就愈发多了。

食肆里人声鼎沸，在这里吃饭的多是普通的劳动者，吃饭都急着往嘴里扒，饭一吃完付了钱转身就走，看起来是忙着又要去工作。

也有衣着明显就华贵一些的人物，看起来像是专门来万民堂吃饭的老饕。

他们悠悠的品菜，似乎要把每一口饭菜的味道都咂摸出心得。

还有些小商人，边吃边谈生意。

这就很了不起了！

璃月和种花家风俗很相似，商人之间应该也有“饭桌之上好谈事”

的习俗，但绝大多数商人会选择去有私人包厢的饭馆而不是有很多人吃饭的大堂。

这是为了防止生意中的消息泄密，避免造成不必要的损失。

但是万民堂可没有包厢，生意人就大喇喇的坐在食肆大堂里交谈。

这种情况除了商人为了讨好顾客口味之外不做他想。

而且万民堂能引来如此多人就餐，和它物美价廉的实惠价格也有关系。

这不是说万民堂没有贵的菜，而是相较于新月轩和琉璃亭，万民堂更接地气，对普通人更有性价比。

像正玉这类囊中羞涩的人，吃饭就不太可能去新月轩和琉璃亭。

不说需要预约，就算不预约也不会去。

精致的菜肴要更贵的价格，这钱花着肉痛。

一家食肆能有这样的巧思，老板人品应该很不错。

正玉看着逐渐缩短的排队，更期待了。

排了很久，终于轮到正玉点单了。

正玉特地按照路人的指点问了一句香菱有没有下厨，得到小二惊讶地目光：“这位客人看着眼生，但点单这么老练，平常应该经常钻研饮食之道吧？”

正玉连连摇头：“只是道听途说过香菱的手艺，想来尝试一下麻辣菜的口味。”

“那您可赶上好时候了！

今天香菱师傅刚好下厨，您要点份她的招牌菜——万民堂水煮鱼吗？这道菜正是麻辣口的，包您满意。”

小二讶异一下熟练地推荐起了菜单，正玉点头后付了钱，寻了个空位就做了下来。

正玉只点了一道菜，很快就和米饭一起上了。

正玉迫不及待的用筷子夹起一片鱼肉，控了控肉片上的辣油，放进了嘴里。

这道菜光看颜色会以为是属于油重色浓的类型，正玉本来还有点担心厨师会做的太辣，但放到嘴里完全不是那么回事！

麻、辣、鲜、香，极度复合的味道在味蕾上炸开，彼此之间十分均衡！

厨师放了果物和草叶激发了辣椒的香气，削减了辣椒的辛辣。

正玉又吃了几口米饭，舒缓了胃里的饥饿感。

此时她才才有心情仔细观察这道菜的外观。

厨师刀工极好，片好的鱼片整整齐齐码在餐碗里，每片形状大小几乎相同。

鱼肉表面应是勾了芡，鱼肉表面有着亮晶晶的反光，用筷子夹住抖一抖，鱼肉不仅不会散，还像蝴蝶似的颤了颤“翅膀”

。

香菱大厨，名不虚传！

正玉美美饱餐了一顿，这顿饭吃的正玉好感UPUP，饭菜质量相当之高，完全出乎意料！