“三弟，你莫不是在跟我说笑？”

待听得贾环的建议之后，贾琏的面色也有些不大好的。

他自是以为贾环拿着他和那些荣府的俊秀小厮们贴烧饼的事情说笑呢。

“二哥误会了，我说的这个卖烧饼，就是那个卖烧饼，不是叫你卖那个啥！”

贾环笑道。

闻言，贾琏的面色才稍微好了些，“三弟，但是我也不见得那些街上卖烧饼的就能挣上几个钱呢！”

“二哥，你也别小瞧了这些钱，麻雀虽小，但也是肉！”

贾环道。

“三弟，道理我明白，只让人知道了我是做这个生意的，怕不得被那些人笑话了去。”

听着贾环那般说，贾琏觉得做着这些到底不是什么光彩的生意。

“二哥，大的生意你做不了，小的生意你又不愿意做，那你想做什么？”

贾环看着贾琏问道。

“我……”

贾琏想了好半天，终究是没有想明白自己到底该做些什么才好，也直接在那儿怔住了。

“二哥，你不想让人知道，这个事儿倒也不难。

你只叫着得用的下人去看着店铺就成，到底也不用亲自去看店的。

你也只需不定时地往着顾客们那边去检查一番，看看那些小厮人等有没有偷懒就好了。

而且向来也没有什么人是一开始就一步登天的，都是从小事开始做起，待你烧饼卖得好后，再做些其他的也成……”

听着贾环的一阵pua，到底也让贾琏觉得卖烧饼好像也不是不行的，不过他还是有些担忧道：

“三弟，我瞧着京城里边爱吃烧饼的人也不多啊，这个事儿真的能做成吗？”

的确，这偌大的京城里边爱吃烧饼的人倒是也不多，不过爱贴烧饼的就特别多。

甚至京城里的大户人家就有养着这般人取乐的，宁府那边的贾珍以前就最喜欢养着那些人的。

就是荣府这边的一半小厮人等也有这般癖好，好在贾环的定国府里并没有出现这一般情况，定国府的家规里就禁止这一条的。

话说回来，其实对于小吃行业，贾环之前也让着朱掌柜也帮忙调查过了。

现在京城里的小吃市场到底算是饱和了的，生意也真真难做得很呢。

而且其实卖烧饼的主力军倒是那些小本经营的流动摊贩。

他们起早贪黑地走街串巷卖烧饼过活，倒也不挣几个钱的。

贾环倒是有信心在卖烧饼行业里能做出些个像样的生意出来，但是这般对于一些底层的人来说就不大友好。

这是直接在挤占着他们的市场，倒是也让那些小商贩们更加无法生存了。

想了下，贾环倒也不大想做烧饼了，他得将目标客户定得再高一些，只和那些中等差不多的商人挣着生意的钱才行。

毕竟这些商人家里一般都是许多土地的，只要做生意不成，他们倒是也不用担心退路的问题。

若是将小生意再做大一些，那就是茶馆、酒楼、书摊、当铺等生意了。

酒楼和书铺的生意，他这边倒是有了，而且他还有个较为赚钱的肥皂铺子，其实现在的他真的不差钱呢。

贾环想了许久，倒是也想到了一个不错的法子。

如今大周这边倒是有了土豆和红薯，但是对于这两种食物的吃法到底也没有被开出来，大都是以煮为主。

贾环想着若是拿着自己府里的炸土豆出去卖的话，兴许也是有搞头的，不过这般的话，目标客户到底还达不到有钱人。

若是想要赚着那些乡绅们的钱，这到底也得弄个店铺才好。