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第11章
唐昊也夹起筷子尝了口。
瘦肉不柴,肥肉糯滑,还有股独特的酱香。
应该是陶师傅加入了秘制调配的酱料配方了。
他想到系统兑换物品栏的秘制酱料配方,是清康熙年间复顺斋创始人的不传之秘。
陶师傅调配的酱料都那么好吃,他越发期待系统兑换的秘制酱料。
“嗯,不错。”
唐昊放下筷子,给出评价。
掌勺陶师傅嘴角一抽。
嘶!
你小子脸皮挺厚实啊,一点都不心慌,居然还有闲情吃我做的杀猪菜?
“认输了就直接跪!”
唐昊抬起眼,奇怪道。
“不错就是还行,中规中矩。”
“对于杀猪菜来说,炖的火候可以,酱料也配得上鲜味。
但平平无奇,没有任何特色,让人吃过后记不住。”
“乡镇里那么多掌勺厨子都会炖杀猪菜,我凭什么专门来吃你炖的?”
掌勺陶师傅更是眼皮一抽,冷笑。
“你小子够狂!”
“嘴皮子倒是利索,你倒是做一道菜给我看看什么水平。”
“我带来的食材你随便用,别回头给人说我欺负小年轻!”
唐昊等的就是这句话。
他手边的土豆和青椒都切完,米也不够,油也消耗的差不多。
他等同于背着一口大锅,空手来的农家乐,什么食材都没有,怎么做菜。
话是你说的,那我就不客气了!
周围食客们都吃的差不多了。
杀猪饭油水很足,肉又香又烂,吃完后腻。
吃太多肉难受,得解腻。
如果他再烧同样的硬菜,食客的兴趣就不会那么大。
他在系统兑换的食谱里找了找,翻出《蛋炒饭经验食谱》。
杀猪菜吃了,还得吃主食。
一碗清清爽爽的蛋炒饭,绝配!
他有系统厨艺技能厨艺加身,对蛋炒饭制作的阅历,经验和感悟都是顶级。
做出的蛋炒饭,自然不愁热度。
农家乐灶台前,大铁锅烧柴火,极有烟火气。
唐昊把土灶烧水,下米,开蒸。