第62章

合作谈的很愉快。

但叶修依旧没从同记杂货铺购买红糖。

而是带着赵翼德去了几里外的商铺。

购买了五十斤红糖，以及制作白糖的漏斗等工具。

赵翼德这个人从来都不问叶修要做什么。

在他的心里，叶修做什么都是对的。

找来齐三泰和老甲长，叶修也是开门见山。

酒楼的菜想要好吃，白糖提鲜必不可少，但市面上的糖霜太贵。

叶修准备再开一家制糖作坊。

选址什么的，依旧交给老甲长。

制作糖霜的方法，叶修无条件地传给了齐三泰。

起锅，烧水。

照料灶火的任务，就交给了赵翼德。

叶修掏空的木桶放在大盆上。

并把漏斗里面塞满稻草，架在了一个木桶上。

当红糖融化之后，盛进漏斗。

就在叶修观察凝固情况的时候，齐三泰也把黄泥水端了过来。

叶修想都不想，将黄泥水倒进漏斗。

看得齐三泰、赵翼德一阵呲牙咧嘴，心疼的不要不要的。

可叶修却一眼不眨的盯着漏斗。

足足过了一盏茶的工夫，有黑水从漏斗中缓缓流出。

叶修长出了一口气，脸上也终于露出笑容。

这就是上辈子《天工开物》中记录的黄泥水淋糖法。

此法得到的白砂糖和上辈子的没法比，但是颜值和味道足以吊打古代制作的糖霜了。